求蹭吃

[raid]

我就是半个厨盲，知道做pizza要用面已经可以了

嗯，你不用愁，你们家有理工男呢

 

[CCL]

嗯，你不用愁，你们家有理工男呢

哈，就是因为他激情高昂的要自己给小包子做饺子，大清早的就和面剁馅儿，快中午了我快饿坏了还没闻到饺子的味道，结果到厨房一看，他几分钟都擀不出一块饺子皮，我饿坏了等不起了，才临时挽袖子去救场的，边弄边琢磨，最后总算擀玩所有的面，就是今天握筷子都手疼。

 

[Anakin]

没问题，最后还可以做个完全摊开的，叫pizza。昨天把做饺子多余的面做成pizza，做得不成功，味道好但是面皮不脆，昨天被小包子吧啦吧啦数落了约半个小时，今儿个边吃着剩下的pizza还继续说我这不应该那不应该，气得我恨不得一盘子扣他脸上，没见过那么八婆尖酸的男孩子。

家里生两个就沒这事儿了

 

[CanChn]

没问题，最后还可以做个完全摊开的，叫pizza。昨天把做饺子多余的面做成pizza，做得不成功，味道好但是面皮不脆，昨天被小包子吧啦吧啦数落了约半个小时，今儿个边吃着剩下的pizza还继续说我这不应该那不应该，气得我恨不得一盘子扣他脸上，没见过那么八婆尖酸的男孩子。

完全摊开的叫馅饼

 

[Anakin]

完全摊开的叫馅饼

两个完全摊开合一起叫锅盔

 

[playgo]

没问题，最后还可以做个完全摊开的，叫pizza。昨天把做饺子多余的面做成pizza，做得不成功，味道好但是面皮不脆，昨天被小包子吧啦吧啦数落了约半个小时，今儿个边吃着剩下的pizza还继续说我这不应该那不应该，气得我恨不得一盘子扣他脸上，没见过那么八婆尖酸的男孩子。

当年，马可波罗一行人学了很多中国的饮食和文化，负责学习面条和面片的很成功，以至于意大利的面条和Pasta流芳百世。但是负责学烙肉馅饼的人就没学好，回去以后始终不会封口，最后就成了Pizza的样子，馅在外。

 

[CCL]

家里生两个就沒这事儿了

知道得太晚了，现在小包子在家完全不明白就是个不劳而获的小P孩儿，天天对我和理工男指手画脚吹毛求疵的，今天几间屋子追着我问我买那么多巧克力干嘛，送给谁的，不搭理他他不罢休，最后气得我不得不问他到底这个家我是他妈还是他是我妈，他有什么资格管我。

 

[CCL]

完全摊开的叫馅饼

好呀好呀，我居然做过馅饼了

 

[CCL]

当年，马可波罗一行人学了很多中国的饮食和文化，负责学习面条和面片的很成功，以至于意大利的面条和Pasta流芳百世。但是负责学烙肉馅饼的人就没学好，回去以后始终不会封口，最后就成了Pizza的样子，馅在外。

哈， 看来怎么做都可以呀，以后我就不告诉小包子我做啥了，只说是surprise，最后做出来象啥我再给名字，免得早说了名字做砸了被小包子唠叨。哎呀，我太机智了，都有点佩服自己了，哈哈哈。。。。

 

[Teddy]

不要埋汰咱们北方人好不好？ 北方人面食应该是拿手的啊，不过这开口的锅帖/煎饺还没注意过。哪位给指明一下，是哪个地方的做法？

你做的时候，至少把两边都包起来，否则汁水都流走了，怎么能好吃？
一看就是北方人弄的东西

 

[Anakin]

知道得太晚了，现在小包子在家完全不明白就是个不劳而获的小P孩儿，天天对我和理工男指手画脚吹毛求疵的，今天几间屋子追着我问我买那么多巧克力干嘛，送给谁的，不搭理他他不罢休，最后气得我不得不问他到底这个家我是他妈还是他是我妈，他有什么资格管我。

 

[Anakin]

不要埋汰咱们北方人好不好？ 北方人面食应该是拿手的啊，不过这开口的锅帖/煎饺还没注意过。哪位给指明一下，是哪个地方的做法？

看见＂应该＂是拿手......我都快哭了，当初我也是这么想的

 

[Teddy]

傻孩子，出去吃点儿苦头，就知道嘴甜有多重要

没问题，最后还可以做个完全摊开的，叫pizza。昨天把做饺子多余的面做成pizza，做得不成功，味道好但是面皮不脆，昨天被小包子吧啦吧啦数落了约半个小时，今儿个边吃着剩下的pizza还继续说我这不应该那不应该，气得我恨不得一盘子扣他脸上，没见过那么八婆尖酸的男孩子。

 

[ottawa_tj]

你做的时候，至少把两边都包起来，否则汁水都流走了，怎么能好吃？
一看就是北方人弄的东西

你介可就老坦儿了。。。即使有汁水，也是流进锅里，最终变成了锅贴底下的金黄色的crust。。。

 

[sophie2005]

肉太多，而且肉还加虾，又加韭菜
这么看吧，虾仁炒肉怎么能很好吃？再看，韭菜炒虾仁有这吃法吗？表示疑惑。

我去朋友家，她就这么做，我也学会了。就是买的无头的蝦，比如costco的，10个、20个左右剥掉蝦皮，剁碎了，跟猪肉馅，切碎的韭菜拌一起，放点色拉油、盐、酱油就可以了。味道真的不错，挺鲜的。
我做的是水饺，不做楼主贴的锅烙，锅烙流汤，爱冒烟。