TNT的香蕉

[soybean]

传说香蕉挂着可以保存长久，因为它们以为自己还在树上长着，所以不会坏掉。TNT我看到头一个店采用这个法子的，有意思

 

[ccc]

他们那是装饰/促销。

 

[shimh]

这是为25块的倍数差一点点的情况准备的。

 

[zeus190]

你知道香蕉从采摘到店里经过多长时间嘛？不差这一两天的。那个架子只是装饰。
要香蕉保存久一点就买绿一点的，想它们快点熟就让它们闷箱子里久一点。
香蕉是除了2%袋装奶之外，一般超市里周转得最快的常价商品。如果一家超市连新鲜香蕉都没有的话，买东西就要打醒12分精神了。

 

[Crystal Liu]

你知道香蕉从采摘到店里经过多长时间嘛？不差这一两天的。那个架子只是装饰。
要香蕉保存久一点就买绿一点的，想它们快点熟就让它们闷箱子里久一点。
香蕉是除了2%袋装奶之外，一般超市里周转得最快的常价商品。如果一家超市连新鲜香蕉都没有的话，买东西就要打醒12分精神了。

香蕉熟的很快，放在家裡與放在超市不是一回事，所以TNT那么多香蕉树是为了快些買，吸引客人及薄利多銷。香蕉真不賺錢。以前开便利店綠香蕉放不了三天全变坏。

 

[Crystal Liu]

家里温度較低而超市較热及人气較強。香蕉熟得更快，可能一天便熟坏。

 

[Crystal Liu]

香蕉要保全久些，具说将頭部包上报纸或胶袋不让其水份散失，可多放几天。

 

[zeus190]

香蕉熟的很快，放在家裡與放在超市不是一回事，所以TNT那么多香蕉树是为了快些買，吸引客人及薄利多銷。香蕉真不賺錢。以前开便利店綠香蕉放不了三天全变坏。

你便利店一次订一两箱当然不赚钱，不如去costco进货呢。超市一次至少一板，还可以订生一点的，直接可以和自己的buyer说要stage 2-3的香蕉，收到货后要air stacking，这样可以放差不多一周。假期的时候通常就要这样做。
TNT的香蕉好像是79c一磅吧？不比其它超市便宜。华人商店还是买华人货，他家的牛奶面包牛肉花生酱香蕉等的东西都要比其他超市贵，周转也慢很多。
放支架上当然比货架上好，空气流通更好。但也就差一天半天。其它超市这样挂这不到半天就卖光了，要加货还慢。

 

[timmy]

家里温度較低而超市較热及人气較強。香蕉熟得更快，可能一天便熟坏。

香蕉熟得快是因为割下后被人加了催熟剂。
如果没有催熟剂，香蕉熟得很慢的，因为那个胶皮保护层非常结实。
俺老家自己有香蕉树，即使快熟时才收，若不加催熟剂一个月都还不全熟。

 

[Crystal Liu]

你便利店一次订一两箱当然不赚钱，不如去costco进货呢。超市一次至少一板，还可以订生一点的，直接可以和自己的buyer说要stage 2-3的香蕉，收到货后要air stacking，这样可以放差不多一周。假期的时候通常就要这样做。
TNT的香蕉好像是79c一磅吧？不比其它超市便宜。华人商店还是买华人货，他家的牛奶面包牛肉花生酱香蕉等的东西都要比其他超市贵，周转也慢很多。
放支架上当然比货架上好，空气流通更好。但也就差一天半天。其它超市这样挂这不到半天就卖光了，要加货还慢。

你知道TNT一箱香蕉的来货价嗎?跟本不赚钱。

 

[Crystal Liu]

你知道TNT一箱香蕉的来货价嗎?跟本不赚钱。

你知道TNT一个周未卖多少箱吗?

 

[zeus190]

你知道TNT一箱香蕉的来货价嗎?跟本不赚钱。

不知道，但是想知道也不难，也不可以在这里说。几大超市的物流系统共享很多的。TnT要降低成本还得和loblaw整合得多一点，自己只有不到20家分店，购买力还是不够。但这样做估计很多人会失业。
另外in-store invoice高不一定就是warehouse cost 高啊，warehouse可以向厂家收invoice fee的。

 

[JSH]

估计香蕉不赚钱。 感觉10几年前香蕉就是5-6毛钱，现在还是这价格。

 

[Crystal Liu]

明白人。