锅底为什么总是不平

[四海为妖]

那您给推荐一款吧

铸铁锅，越用越好。怕重的就用这种light的。
https://www.amazon.ca/Starfrit-8-In...00264&sr=8-1&keywords=cast-iron+skillet+light

记得用前开锅阿。

 

[lili25777]

铸铁锅，越用越好。怕重的就用这种light的。
https://www.amazon.ca/Starfrit-8-In...00264&sr=8-1&keywords=cast-iron+skillet+light

记得用前开锅阿。

得令[emoji106]

 

[sophia2005]

铸铁锅，越用越好。怕重的就用这种light的。
https://www.amazon.ca/Starfrit-8-In...00264&sr=8-1&keywords=cast-iron+skillet+light

记得用前开锅阿。

请教：什么叫开锅？如何处理？

 

[dean]

以前常用Canadian tire T-fal frypan, 打折后不到$20, 但是寿命短，而且锅底会变的不平。一般用一年报废。后来朋友推荐用Ikea 的一款平底锅，寿命明显延长，3年以上，而且锅底从来不变形。刚刚换了一个新的。$29.99. 有兴趣的朋友可以试试。
http://www.ikea.com/ca/en/catalog/products/70292095/

 

[小镇人家]

这年头，谁还用铝材锅啊！

我还想问呢，不是说不要铝制品吗？有涂层也最好别用？

 

[zeus190]

铸铁锅，越用越好。怕重的就用这种light的。
https://www.amazon.ca/Starfrit-8-In...00264&sr=8-1&keywords=cast-iron+skillet+light

记得用前开锅阿。

不都是pre seasoned的吗？我就洗洗就用了，油多放点就是了，之后基本不黏了。最重要是不要用猛火，尤其是电炉子。电炉子不能将过大的锅放上面，否则一样变形。

 

[四海为妖]

请教：什么叫开锅？如何处理？

http://bbs.comefromchina.com/threads/1503753/page-2