请问怎么轻松把芝麻碾碎？

[TIFF]

LG的不管用

 

[lindamy]

打芝麻行吗？

两多手工打比较累，用容量太大的机器打，可能也费劲，到处跑打不到，杯子大小的coffee 打磨机或者magic bullet可能比较容易。

 

[西西妈]

打芝麻行吗？

我家的是钢碗能取下来清洗的，所以除了咖啡还打花椒啥的不少调料。

 

[不爽猫]

两多手工打比较累，用容量太大的机器打，可能也费劲，到处跑打不到，杯子大小的coffee 打磨机或者magic bullet可能比较容易。

我用最小杯的打花椒粉，很细腻

 

[hwx]

我家的是钢碗能取下来清洗的，所以除了咖啡还打花椒啥的不少调料。

塑料碗的也行，我在国内用这个平刀的打炒熟的芝麻、胡麻籽和花生，十字刀的可以打各种肉馅儿。

 

[urus]

两多手工打比较累，用容量太大的机器打，可能也费劲，到处跑打不到，杯子大小的coffee 打磨机或者magic bullet可能比较容易。

塑料碗的也行，我在国内用这个平刀的打炒熟的芝麻、胡麻籽和花生，十字刀的可以打各种肉馅儿。

诶， 这个我也有啊， 我倒不知道还能用来打芝麻？

还得用平刀， 而不是十字刀？

回去改天买点芝麻来试试。

两位， 买回来的芝麻， 需要炒一炒再打吗？还是直接就能打？

 

[hwx]

还得用平刀， 而不是十字刀？我是分开用的，你可以试试用十字刀的效果如何。

两位， 买回来的芝麻， 需要炒一炒再打吗？还是直接就能打？炒熟了香啊

 

[TIFF]

诶， 这个我也有啊， 我倒不知道还能用来打芝麻？

还得用平刀， 而不是十字刀？

回去改天买点芝麻来试试。

两位， 买回来的芝麻， 需要炒一炒再打吗？还是直接就能打？

我是把芝麻淘洗一下，沥干水，晒干，炒熟，跟一点橄榄油和糖混合，然后才开打。我现在想，如果先不要混合油和糖，干的熟芝麻，也许好打一些。

 

[yeticarl]

vitamix打芝麻完全没问题，要没有就是石臼。winners有见过卖石臼

 

[hwx]

我是把芝麻淘洗一下，沥干水，晒干，炒熟，跟一点橄榄油和糖混合，然后才开打。我现在想，如果先不要混合油和糖，干的熟芝麻，也许好打一些。

你为什么要加油啊？不知道芝麻在打的过程中自己会出油的吗？

 

[枫树林]

讲究的人呢，所用的机器，磨咖啡豆的只磨咖啡豆，不会用来磨芝麻，那样会串味儿。

 

[urus]

讲究的人呢，所用的机器，磨咖啡豆的只磨咖啡豆，不会用来磨芝麻，那样会串味儿。

为了让咖啡沾点麝香味道， 都能整出猫屎咖啡来

芝麻香味儿的咖啡， 更好喝。

 

[lindamy]

塑料碗的也行，我在国内用这个平刀的打炒熟的芝麻、胡麻籽和花生，十字刀的可以打各种肉馅儿。

诶， 这个我也有啊， 我倒不知道还能用来打芝麻？

还得用平刀， 而不是十字刀？

回去改天买点芝麻来试试。

两位， 买回来的芝麻， 需要炒一炒再打吗？还是直接就能打？

炒熟以后打碎才会香，加上糖和油（猪油或黄油比较香），冰箱了冷一下，定型后，可以做黑芝麻元宵。
没有试过打肉馅，担心力度不够，要切小点吗？下次试试。

 

[枫树林]

为了让咖啡沾点麝香味道， 都能整出猫屎咖啡来

芝麻香味儿的咖啡， 更好喝。

学会抬杠了。
洋人不会喜欢带芝麻味的咖啡的，他们会觉得不纯。

 

[hwx]

炒熟以后打碎才会香，加上糖和油（猪油或黄油比较香），冰箱了冷一下，定型后，可以做黑芝麻元宵。
没有试过打肉馅，担心力度不够，要切小点吗？下次试试。

我切成拇指一半大小。稍微冻一下最好打。