兰州牛肉面

[Anakin]

点一碗面，续五次汤

就喝那个汤和吃那个肉，还得打包

 

[枪在手]

喝汤咱多喝汤。面木啥吃的，汤好喝

就喝那个汤和吃那个肉，还得打包[/QU

狗子到面馆去，问老板：“面多少钱一碗？”
老板：“一元！”

狗子又问：“那面汤呢？”
老板：“面汤不要钱！”

狗子把手一拍说道：“好吧，老板，给我来一碗面汤。”
老板端来了一碗面汤，狗子吃完后，一拍屁股就走了。

第二次、第三次也是这样，老板有些冒火。第四次，狗子进面馆问：“面多少钱一碗？”
老板：“一元！”

狗子又问：“面汤？”
老板大怒道：“面汤两元！”
狗子听了，想了想说“那好吧，给我一碗面，面里多加点汤，再给我一个小碗。”

老板把面和碗端来以后，狗子只吃面。吃完以后把汤倒在那个小碗里，端到老板面前：“老板，还一碗两元的面汤给你。吃一碗面，花掉一元，现在你还欠我一元钱！”



http://mw.yt99.com/index.php?show--cid-1-id-11182.html#f

 

[冷笑9声]

一帮吃不上拉面的馋货，对着正宗吃货的作品评头品足，有意思吗？

应该有鸭？

照片放大一看，好像还有大蒜呢。
巴村大厨，打回去，你重新做一锅牛肉面吧？这锅能吃么？赶紧送人吧。

 

[一二三]

网上多了，可有方子也没料不是。简单提鲜的必须有牛肉和鸡，别的就有什么算什么了。
我的简单：一斤牛肉，半只鸡，葱姜蒜，花椒大料，料酒，半个西洋参，一把枸杞子。

是牛肉还是牛键？

 

[Patio]

是牛肉还是牛键？

牛腱子肉好。

 

[wangmayou]

不要崇拜拉面。拉面也不是兰州牛肉面的精华，凡是管兰州牛肉面叫兰州牛肉拉面的都不是甘肃人。
水面比越低出来的面越筋道，口感越好，这是事实。而拉面的水面比要高的多。

“水面比越低出来的面越筋道”，那也不是，挂面几乎没有水，但就是不筋道。应该说，手擀面，水面比越低面越筋道。

 

[Patio]

照片放大一看，好像还有大蒜呢。
巴村大厨，打回去，你重新做一锅牛肉面吧？这锅能吃么？赶紧送人吧。

靠，这你也懂。 我这有一碗面没有油辣子，加了蒜。没有大蒜、没有醋，那还是面吗？

 

[一亩三分地]

靠，这你也懂。 我这有一碗面没有油辣子，加了蒜。没有大蒜、没有醋，那还是面吗？
浏览附件639357

你哪碗的油泼辣子都少

 

[Patio]

你哪碗的油泼辣子都少

少？估计这儿95%以上的吃不了。

 

[一亩三分地]

少？估计这儿95%以上的吃不了。

浏览附件639358

没有到这个级别，差评

 

[Patio]

没有到这个级别，差评

除了辣，您还能吃出啥味来？这个用煮面的汤就成。

 

[一亩三分地]

除了辣，您还能吃出啥味来？这个用煮面的汤就成。

你不挑战一下，围观吃瓜群众表示不满意

 

[wangmayou]

看来咱村真没什么好吃的，真无聊。一碗面一碗回锅肉都能玛起几十层上百层的楼。

 

[lili25777]

您这老晒美食，谗死俺这类手艺不好外面又找不到好吃的人，您这是犯罪呀！

咱不一边摸哈喇子一边生气，咱找解决办法成不？上次大师晒了烤鸭给我馋的，立马问一个做道口烧鸡特地道的家庭厨房的阿姨会不会，结果吃上了阿姨人特好，会包饺子，卤肉，我再问问会不会兰州拉面

 

[lili25777]

一帮吃不上拉面的馋货，对着正宗吃货的作品评头品足，有意思吗？

今日午饭。煎饼果子，波兰红肠配香煎藕盒，蚝油香菇芦笋