有谁知道哪里有买无典盐?

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细盐要加添加剂,才能保持细粒。一般细盐都有两种以上的添加。一般都含碘。
 
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碘极易挥发,即时常温都会升华。加热后基本保存不住。
一般总是加热吃,所以事实上有碘等于无碘?
 
细盐要加添加剂,才能保持细粒。一般细盐都有两种以上的添加。一般都含碘。
以前有卖,先在不怎么看到
 
炒了碘会消失吗
自己热炒5分钟就可以了
碘极易挥发,即时常温都会升华。加热后基本保存不住。

NaI
Screenshot_20170512-223412.png
 
得炒到661度才液化,1304度才沸腾。:monster:
 
Koshering salt, usually referred to as kosher salt in the US, is a variety of edible salt with a much larger grain size than some common table salt. Like common table salt, kosher salt consists mainly of the chemical compound sodium chloride.

Unlike some common table salt, kosher salt typically contains no added iodine. Some brands will include anticaking agents in small amounts.
 
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