听说T&T旁边的德庄开了,吃过的进来讲讲啊

四川火锅的特色在于麻辣,多伦多downtown的德庄我去过感觉一般,我吃不了麻辣,只能要不辣的锅底,对我来说德庄与小肥羊其实大同小异,价格上小肥羊比较有优势。
多伦多德庄的服务很好,经常过来问还需要什么,只要不是点羊肉上菜都快,上羊肉是能拖就拖,每家火锅店都一个德行。
小肥羊现在上羊肉很快,菜很少,让我很不理解
 
小锅你也能点双拼锅底?真是佩服
话说我在滑铁卢点过野山菌锅底,上的时候里面飘着几块皇子菇,分明是土狼吞本地养殖的好不好

渥村儿德庄还没去过,多村儿的单人锅一点都不小,点鸳鸯正好。牛油/青山绿水+骨头汤,一辣一清,绝配。

话说哪次american/french/italian不得50+,为啥中餐50就不行?这是个怪现象。。。找contractor或其他专业人士的时候也是如此,总觉得同胞就该比本地人少收费,哪怕是同样的资质,为啥???
 
很好,想吃的就是羊肉,以后还是去小肥羊吃羊肉比较实惠:D
想吃肉就小肥羊的午场
不过除了肉也没别的什么好说的了,好像茶都是另要钱的
 
昨天周五一家子想体验下德庄,进去第一感觉蛮干净的。坐下之后环顾四周发现中午吃饭人不多。噢,锅底是一人一个小锅,一个小锅就是一个汤底额外加钱,本以为是大锅,不过这样也清爽。菜单上必点推荐牛油锅,想着我还算能吃辣,点了一个。还点了野生菌菇,牛骨,当归。点菜之后就在那等,什么都没上呢,先上了点的一碗米饭,哈哈。个人不喜欢这么硬这么干的米饭,东北大米好吃。嘿,牛油锅上来了,一看满锅子辣椒和花椒,红红火火,心里欢喜,就放进去一堆涮开了,辣死了,不是辣得爽,是辣得咳嗽,头晕。以为必点的这项觉得值得尝试,自认为能吃辣,看样子级别不够。就咳嗽着把已经涮好的吃完。换了清鸡汤。心想重庆人真是能吃辣。看着这个锅底8块,不涮可惜了,想打包。就开口问了,不行哟,不是因为AYCE, 是因为独家秘方。尴尬。菜单里个人觉得种类太少了。点菜的单子是用完一张就需要问服务员讨的。总体评价:优点:干净,缺点:1服务员人手不足 2不如隔壁炸药店买了锅底自己涮,因为真的没特色。汤底逐个喝了尝尝,自己回家熬点鸡猪筒骨再丢些排骨汤,加些姜片,葱段,枸杞,不够味再加点火锅底料,估计出来久了真跟楼上说的,练出来了,没有那种想去第二回的冲动。噢,价位是:没点饮料,没点额外收费的。12%小费,四人150几。中国人钱不好挣呀,偷笑。
 
不好,小肥羊现在很差,前几天去过,是一个晚餐,客人也不是很多离坐满还差一半吧,羊肉切的比纸还薄,切羊肉的刀磨的锋利, 一盘没有几片, 太薄羊肉吃嘴里没味。羊肉上了第一次后,第二次勉强上少少一些,第三次要求上,服务员开始有话说,羊肉切来不及,别的卓还没有上,多少年来一直对小肥羊印象不错,想吃羊肉必定想起它,现在比较失望,只能当着是个别服务员犯懒,与小肥羊的品牌没有关系。
多伦多的德庄也去过,服务很好,点乱七八糟的菜上的飞快,点羊肉也是慢,能拖就拖。现在火锅店里想吃爽羊肉,难!都是一个路数,渥太华德庄也不爱去,不过德庄是重庆火锅,主打猪牛下水,非得点羊肉,是否难为店家?

 
最后编辑:
有话怎么说的?开饭店就别怕大肚汉
 
大统华卖的一盒羊肉片,大约一磅左右,如果按小肥羊的切法,放小盘子里起码可以装10多盘,放大盘子里起码装2盘多。那天我们四个人,刚开始上两个大盘,第二次要求上4个小盘,第三次不上了!我们羊肉吃多了吗?

有话怎么说的?开饭店就别怕大肚汉
 
科学,懂不懂?从第一盘肉你动筷子开始,咀嚼20分钟后,人脑开始接收到已经吃饱的信号。所以只要商家抻得住,保管一盘肉让你交钱走人。不给你肉,你也饱了,还真没啥可抱怨的。
 
吃喝玩乐得学学丽处。
 
昨晚刚去完小肥羊 也没楼上说的那么差 肉也是大盘。出品感觉都还可以吧。比前段时间新鲜很对。品尝了烤羊腿 相当美味。这次发现他家锅换了挺好看的 味道好很多比以前。我是喜欢不沾料吃火锅 涮火锅羊肉薄一点口感更好 因人而异吧 我反正喜欢他家的羊肉 留一手不评论 没有性价比可言。德庄比多伦多的也差很对。村里三家火锅店 我只去小肥羊吃羊肉解馋 偶尔和朋友去德庄吃一些有的没的。小肥羊实惠味道也不错 菜品和多伦多的小肥羊行也一样 。德庄环境好点 价格高一点 偶尔可以去吧 总之各有各的优势和特色吧!我还是偏爱小肥羊多一些。可能我属于屌丝吧 哈哈好吃不贵。希望都越来越好吧 !
 
昨晚刚去完小肥羊 也没楼上说的那么差 肉也是大盘。出品感觉都还可以吧。比前段时间新鲜很对。品尝了烤羊腿 相当美味。这次发现他家锅换了挺好看的 味道好很多比以前。我是喜欢不沾料吃火锅 涮火锅羊肉薄一点口感更好 因人而异吧 我反正喜欢他家的羊肉 留一手不评论 没有性价比可言。德庄比多伦多的也差很对。村里三家火锅店 我只去小肥羊吃羊肉解馋 偶尔和朋友去德庄吃一些有的没的。小肥羊实惠味道也不错 菜品和多伦多的小肥羊行也一样 。德庄环境好点 价格高一点 偶尔可以去吧 总之各有各的优势和特色吧!我还是偏爱小肥羊多一些。可能我属于屌丝吧 哈哈好吃不贵。希望都越来越好吧 !
小肥羊最让人难受的是:他家有时中午去会被告知只能吃晚场
当然了,德庄就不分午场晚场,德庄的锅底比较的黑

目测小肥羊的一份羊肉是两个薄片,所以我自己吃一次都要写20份羊肉的,也就两盘
 
两盘[emoji238][emoji809]点其它也差不多饱了。你真大吃。 打个比方,那个做鸡的做到你大吃生意,什么多干了。
是啊,问题是小肥羊没有水果,中午蔬菜极少,不包饮料,昨天去吃的晚场茼蒿都没有,不吃羊肉吃什么啊
而且他家就羊肉很好了,其他也就一般
 
德庄去了三四次,再也不去了,感觉没有开业时候新鲜了,都是周五中午,上座率都不到30%。不知道还能在村里撑多久,而且并不便宜。还是吃午餐去小肥羊很便宜,吃晚餐去刘一手很新鲜
 
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