鸭,何种食盐对人的健康最好?

本帖由 冷笑六声2018-08-10 发布。版面名称:渥太华华人论坛

  1. 冷笑六声

    冷笑六声 择一城终老,遇一人白首! ID:100052 VIP

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  2. RT'
     
  3. uglyducking

    uglyducking 不与傻瓜论短长 ID:13040 VIP

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    食言不好
     
  4. ccc

    ccc 难得糊涂 ID:6614 管理成员 VIP

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    不食盐最好。
     
  5. 他乡枫叶

    他乡枫叶 资深人士 ID:139602

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    盐只要干净就好。岩石里的盐最好,其次是井盐,最后是海盐。
     
  6. ASSISTANT

    ASSISTANT 新手上路 ID:110455

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    西马拉雅盐。再配一盏西马拉雅盐灯。内服加外用。
     
  7. Jay Wang

    Jay Wang 薄皮大馅 ID:80963 VIP

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    椒盐最好
     
  8. ccc

    ccc 难得糊涂 ID:6614 管理成员 VIP

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    你今天吃盐了吗?
     
  9. charley2

    charley2 我真的 很胖吗 ID:39709 VIP

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    他吃的盐或许比你吃的饭还多
     
  10. 冷笑六声

    冷笑六声 择一城终老,遇一人白首! ID:100052 VIP

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    今天又吃吃吃得不多!:p
     
  11. 向问天

    向问天 日月神教光明左使 ID:112302 VIP

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    《盐⾥⾯加进了亚铁氰化钾》

    大约是⼗几年前,有一段时间我总是感觉到胃口不好,胃口发闷,不想吃东⻄,尤其不想吃肉类,总想吃凉⻄瓜,感觉⾆头厚重。一位中医说我中焦不通。另一位老中医摸着我的脉说,你怎么胃火这么大呢?你胃火不应该大呀?后来我准备忙过那几天去医院做胃镜检查,可是过了一些天自动好了。于是就忘记这件事,但是过了一段时间⼜是胃⼝发闷,然后过些天又好了。
    后来体检发现我转氨酶升⾼——总胆红素升高——肌酐升高,过上一段时间好些,然后又升高。最严重时感觉肾脏明显不对劲了,并且尿尿呈现酱油色。我亲属中有位协和毕业的博士,他认为我这些症状是某种化学物质导致的,让我细查。我后来⼀一样样排查我的⻝品,最后我终于发现了盐⾥面的抗结剂:亚铁氰化钾!我当时上⽹一查⼤吃一惊,⽹上已经有那么多的谴责,责问中盐为什么往盐里面加亚铁氰化钾!?我马上改⽤了不含抗结剂的盐,不久所有的症状都消了,化验单恢复正常,但是此后肌酐这项一直是正常值内的高数值,也就是说我的肾脏受到了严重伤害。我原来以为这只是我的个⼈体质问题,但是后来⼏次在聚餐时发现结晶,但是用⼿一捏就碎了。
    2016年夏天我给成都的朋友快递⼀大箱不含抗结剂的盐,结果2017年夏天我去成都在他家吃饭,他拿出我给他快递的盐说还剩几袋⼦你能吃的盐,我一看也只有轻微的结晶,用⼿一捏也碎了,根本不影响正常使用。那可是在较潮湿的地区放了一年的盐!所以我现在问问中盐总公司为什什么⼀定要往盐里面加亚铁氰化钾?
    前年我给河北某大媒体做专家,在饭桌上我拿出我带去的不含亚铁氰化钾的盐,饭桌上领导听说了亚铁氰化钾的事情,⻢上给中盐河北公司一位领导打电话,要买他们不含亚铁氰化钾的盐,盐业公司那边的领导惊讶:
    “啊?你们知道这事儿呀……”。
    2015年夏天我去⼤庆市,朋友知
    道了我不吃亚铁氰化钾的盐,第二天
    就跑到中盐大庆公司销售点去买,卖
    盐的⼈听说他要买几箱子,就极力向
    他推销含亚铁氰化钾盐,我朋友说我
    就是专⻔为买不含亚铁氰化钾的盐,
    为什么要让我买含亚铁氰化钾的盐?
    卖盐的⼈说这盐好。我的朋友当然没
    有那么笨。我后来知道央视有一群朋友也和我一样,不买亚铁氰化钾盐。
    我每次在饭店吃饭要求看看饭店的盐袋子,看是否含亚铁氰化钾,结果绝⼤部分饭店都⽤含亚铁氰化钾的盐,
    我问他们为什么要买这种盐,他们⼀脸茫然,他们说不知道盐里⾯还加这种东西。大部分朋友也都不知道盐⾥里面的亚铁氰化钾。
    我问加拿大的亲属,加拿大的盐
    是否也含亚铁氰化钾。亲属说加拿⼤
    的超市卖的盐都是圆粒的,不含抗结
    剂,如果你要用粉末的盐,在超市就有一个小机器,把圆粒的盐倒进去,一摁电钮,盐就打成了粉末,装袋带⾛,自⼰加⼯,不收费。
    前些年北京市场一直在卖几种不含抗结剂的盐,盐的袋子上就明确
    写着“本品不不含抗结剂”,
    (见图1)
    看来这些盐被挤出了北京市场,现在北京各大超市都以卖含亚铁氰化钾的
    盐为主。(见图2)
    [图片]
    现在即使就是不含抗结剂的盐,盐袋子上也不再标明“本品不含抗结剂”那几个字了。看来有人不希望大家注意抗结剂的问题。
    我推荐一下辨别方法:
    看配料表,上面只写一种物质如氯化钠、海盐或者湖盐、矿盐,是最好的盐。含第二种物质的往往是碘酸钾,还凑合能吃。含第三种物质,就是抗结剂,我建议不要吃。如果你家里有孩⼦、孕妇、老⼈都要引起注意他们的肝脏、肾脏没有年轻人那么强壮。
    以下为百度查询“亚铁氰化钾”简略版:
    食盐中加“抗结剂”:化学名称为:亚
    铁氰化钾
    3.基本用途
    主要⽤作钢铁⼯业的渗碳剂,以提⾼钢铁制件的表面硬度。印染工业用作氧化助剂,使精元棉布染色逐步进行保持染色质量。颜料工业⽤作生产颜料华蓝的主要原料。化学工业用作除铁剂。食品行业用作食品添加剂----食盐抗结剂。
    4.相关危害
    健康危害:该品属低毒类。吸⼊引起咳嗽、气短。⼤量口服引起胃肠不适有资料料报道,中毒时肾脏受损害,尿糖⼤量增加。
    环境危害:对环境有严重危害。
     
  12. mianfei

    mianfei 本站元老 ID:1025

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    作为国际通用的抗结剂,欧美也允许食盐中添加亚铁氰化钾,正常食用不会对身体造成影响。而且中国的标准比美国的标准还更严,美国提出食盐中可以加入13mg/kg以下的亚铁氰化物,但是中国最大使用量为10mg/kg。
     
  13. mianfei

    mianfei 本站元老 ID:1025

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    微信上传来的谣言吧?
     
  14. mianfei

    mianfei 本站元老 ID:1025

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    https://www.canada.ca/en/health-can...ives/lists-permitted/1-anticaking-agents.html
    . List of Permitted Anticaking Agents (Lists of Permitted Food Additives)
    P.1.1 Potassium Ferrocyanide, Trihydrate Salt If used singly or in combination with Sodium Ferrocyanide, decahydrate, the total amount not to exceed 13 p.p.m., calculated as Anhydrous Sodium Ferrocyanide
    S.3
    Sodium Ferrocyanide, decahydrate Salt If used singly or in combination with Potassium Ferrocyanide, trihydrate, the total amount not to exceed 13 p.p.m., calculated as Anhydrous Sodium Ferrocyanide
     
  15. 一二三

    一二三 知名会员 ID:96196

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    我们是在同一个加拿大吗
     
  16. 冷笑9声

    冷笑9声 开门三件事, 吃好每顿饭,有空多睡觉,闲来瞎扯淡。 ID:105156 VIP

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    我体制外瞎猜一下故事。。。村干部们周五去了何家大院,何夫人给做了道南京盐水鸭?顺便得瑟了一下自家的犹太盐。。。
     

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