哪里买猪肉

本帖由 云霞2019-03-17 发布。版面名称:华人论坛

  1. kukululu

    kukululu 资深人士 ID:81937 VIP

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    别买Merivale那种圆筒装的
    barrhaven有另一种包装的(白色塑料版+塑料膜)
     
  2. 冷笑六声

    冷笑六声 择一城终老,遇一人白首! ID:100052 VIP

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    祝贺 @uglyducking !:p
     
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  3. 飞来客

    飞来客 本站元老 ID:64158 VIP

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    成语是:大鱼大肉。
     
  4. WUCHENGJIN

    WUCHENGJIN 新手上路 ID:118445

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    猪饲喂有机谷物(小麦,大麦,燕麦,豌豆,玉米和大豆)的混合物,主要来自农场和一部分由豆类混合物组成的芳香植物,如三叶草和其他种类的草

    牛的饮食是有机饲料,豆类(三叶草,苜蓿,鸟脚三叶草)和草(猫尾草,凤梨草,羊茅草,黑麦草)的混合物。这可以确保您获得最优质的肉类,富含维生素E亚油酸(脂肪酸),不含化学物质,生长激素和转基因生物。为了获得最佳的风味和嫩度,将牛肉干燥老化21天

    请查看附件中的产品价格表
    我凑够$200 可以跟农场下定单

    取货地点 Centrepointe (close to Algonquin College ) / Downtown ( Rideau and Nelson, next door of Alirang Korean Restaurant) / Aylmer / Hull ( Plateau)

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  5. 云霞

    云霞 初级会员 ID:164642

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    是的。就是那种圆筒装的骚臭无比。
    但是在Barrhave 里也没发现白色塑料板+塑料膜包装的。
    谢谢回复。
     
  6. 云霞

    云霞 初级会员 ID:164642

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    好贵啊!
     
  7. soybean

    soybean 知名会员 ID:151376

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    有个办法去骚味,把猪肉馅儿先冻上然后在室温自然解冻,化开后放在细网漏勺里,架在一个容器上,放冷藏室控血水,控一夜后把肉馅儿用温水浸一下再接着控干,如此处理骚臭味儿就没了。光靠葱姜蒜压味儿不行
     
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  8. 云霞

    云霞 初级会员 ID:164642

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    太麻烦了。唉。
     
  9. 27149

    27149 知名会员 ID:86577 VIP

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    直接用凉水洗也是个办法。
     
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  10. ccc

    ccc 难得糊涂 ID:6614 管理成员 VIP

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    从来没遇到有骚味儿的猪肉。
     
  11. soybean

    soybean 知名会员 ID:151376

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    我这个方法是猪肉排酸法,是去掉血腥味儿。有的人管这个叫骚味儿
     
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  12. aottawa

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    如果你是指塑料袋封装的猪肉(颜色比较深的那种),那是因为里面加了天然防腐剂,需要反复清洗干净才能去除(减少)味道。
     
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  13. 云霞

    云霞 初级会员 ID:164642

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    那种圆筒装的。但是肉馅怎么清洗啊?这加防腐剂也太缺德了吧!
     
  14. aottawa

    aottawa 高级会员 ID:134232

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    据说是天然无毒可直接食用,但是有一种味道,肉馅还真不好办。不喜欢就不要买那种肉
     
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  15. ccc

    ccc 难得糊涂 ID:6614 管理成员 VIP

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    I knew.
     

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