问个问题,可以从国内寄咸鸭蛋过来吗?

真的吗?小时候最喜欢吃油多的!:p
现在鸭蛋出的油,可能人工的因素比较多。 还有,小时候吃到个双黄的就很不错了。 现在三黄的鸭蛋多得很。
 
现在鸭蛋出的油,可能人工的因素比较多。 还有,小时候吃到个双黄的就很不错了。 现在三黄的鸭蛋多得很。
鸭子的技术也是在不断进步的。兄弟要与时俱进啊
 
国内现在的咸鸭蛋,出油太多,有点不敢吃了。
油多不多跟鸭蛋有关系,确切的说跟蛋黄的大小决定了油的总量。咸不咸的也许看起来油多油少,但只要你吃进一个整蛋黄,哪怕没盐过,你也吃你进去那么多油。。
 
最后编辑:
t他自己不会淹!
很简单的,先配制饱和食盐水,把水烧开,加盐搅拌一直到不能溶解,差不多20%。盐水凉凉后,把洗好晾干的鸭蛋泡进去就行了。一个月后就好了,蛋黄出油。
 
很简单的,先配制饱和食盐水,把水烧开,加盐搅拌一直到不能溶解,差不多20%。盐水凉凉后,把洗好晾干的鸭蛋泡进去就行了。一个月后就好了,蛋黄出油。

@uglyducking 现在知道了腌制方法,给来两筐鸭蛋吧!
:p:jiayou::p
 
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