买切片面包吃的村民们注意了

[stuckintrash]

以前买切片面包，一周时间就开始长毛变质。现在的买的放置长时间都不长毛。 品牌Villa..., Itali....字头等. 我强烈怀疑面包中加入某防腐成分。

 

[犹波拉]

谢谢！

 

[一心无住]

以前买切片面包，一周时间就开始长毛变质。现在的买的放置长时间都不长毛。 品牌Villa..., Itali....字头等. 我强烈怀疑面包中加入某防腐成分。

也可能和季节有关。

 

[ccc]

注意best before date.

 

[阿土仔]

以前买切片面包，一周时间就开始长毛变质。现在的买的放置长时间都不长毛。 品牌Villa..., Itali....字头等. 我强烈怀疑面包中加入某防腐成分。

没办法，那就只能少吃了。

 

[gocanoeing]

超市卖的面包都有防腐剂，一般情况下没什么问题，可能比吃老干妈之类的中国调味料的危害要小

 

[gocanoeing]

其实超市卖的面粉也有防腐剂，不信自己读一下包装上的成分标签

 

[lindamy]

买个面包机，自己做，以前的皮很厚，浪费多，我只好当发面机用，拿出来烤。现在的改进很好了，直接烤，省事。

 

[Littlecesar]

以前买切片面包，一周时间就开始长毛变质。现在的买的放置长时间都不长毛。 品牌Villa..., Itali....字头等. 我强烈怀疑面包中加入某防腐成分。

Loblaws的面包一周左右还是长毛，我还以为是制做工艺某环节出了问题。
与家里湿度有关。

 

[Littlecesar]

买个面包机，自己做，以前的皮很厚，浪费多，我只好当发面机用，拿出来烤。现在的改进很好了，直接烤，省事。

什么牌子的面包机？推荐一下，改进在什么地方？
我们家的面包机也有十二三年了，烤出的面包皮太厚。

 

[Mr.CFC*]

还是买点儿地，自己种麦子比较保险，呵呵

 

[OttVillager]

切片面包放冰箱里没问题。

 

[肥猫]

现在天天宅家 DIY面包

 

[圆oo圆]

小麦粒可以存很长时间， 但是磨成粉就失去外部保护， 很快会坏掉。 店里卖的面粉都是经过分离加工，重新兑人工维生素。 全麦也是白面重新兑的。 如果也兑了防腐剂， 一点都不奇怪。

 

[lindamy]

什么牌子的面包机？推荐一下，改进在什么地方？
我们家的面包机也有十二三年了，烤出的面包皮太厚。

这是我买的第三个面包机，Canadian Tires 打折时买的，好像才60多，以前在Costco买过一样的，其中一个搅拌器坏了。