DING
我都减肥2天多了,本来想在呆几个小时就会破这个月记录,结果……一个电话我坐到了这个饭桌子旁边。最初我还是打算啥子都不吃,但等到菜上来的时候……那个不争气的嘴巴呀!
有必要先给大家介绍哈这家馆子"重庆人烤鱼",听老板说刚开了一个月不到,所以知名度不高客人也不多。看看堂子也确实西西朗朗地,但后来在吃了老板推荐的招牌菜后我觉得正常情况下这家鱼馆子是开的起走地,原因自然是菜的味道确实不错三。
上菜之前每桌送一份青豆,很不错的。
说到招牌菜明显就是烤鱼了,我们烤了只麻辣味的大草鱼,还有只泡椒的草鱼(这只没尝),其实就1斤多但看起来多大地,比上次切小胖介绍那家肥肠鱼3斤都大。呵呵~~~~~~~~
鱼烤的很入味,作料大概有泡椒、干椒、洋葱、芹菜及葱姜蒜若干,我一直猜测这鱼是先炸过在进的烤箱,不然如此入味确实难烤。此外还有豆豉、泡椒,渣海椒,野山椒等方式烤,由于没吃过就不赘诉了。
草鱼,鲤鱼一般是16M每斤(最便宜的),还有鲫鱼啊,潜鱼啊等等,价格也不等
这里的素菜(3M)吃法也可以,都是白水煮好然后各人倒到鱼汁里面。还有个香酥猪手(18M),皮子卤的很糯,但我觉得还不算腻。重庆人烤鱼给我地整体印象还不错,个人见解一家之言而已 !
其他还有些啥子蜜汁南瓜啊,荷藕元子啊等特色菜品,都还可以。就是飞饼有点贵,12M一份,品种倒是多。