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[醒目照片]是不是成都的都进来吧*美食*美女*美景！！！！让你大饱眼福哦~嘻嘻~不进来的会后悔的哦~
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成都 老茶馆里故事多
成都人爱喝茶，茶馆多也就顺理成章。老茶馆的“沙缸水”是吸引茶客的原因之一：老茶馆里都有天井，天井中又都有一到两口大石缸。因石缸内铺有卵石、棕叶、细郊河沙，石缸又叫“沙缸”。河里运来的“活水”（河水）倒入沙缸，沐天之露、扯地之气；水再经细沙、棕叶、卵石过滤才提到瓮子上烧开供茶客饮用。沙缸水生津润口，比井水甘甜清醇，饮茶平添一野趣。老茶馆烧开水的灶不叫灶，叫“瓮子”。
约两米长、一米宽，上下两台。高出的一台是真正意义的瓮子，储存着热水。冬天茶客坐久了脚冷，可以买瓮子里的热水来烫脚，茶馆备有脚盆，一盆洗脚水折算一碗茶钱。瓮子低的一台就是烧开水的灶，灶面铺着钢板，钢板上割有壶底大小的圆洞。火苗从洞内蹿出直烧壶底。堂倌有时来提水未开，“师爷”（烧开水的人）会提起茶壶用“透火钎”捅火，火苗随火星刹时蹿起好高，这壶水顷刻间就会开。
老茶馆都很大，掺茶的堂倌一班就有七、八个、十来个人。老茶馆的茶客则是五花八门，三教九流：市井百姓在茶馆会友聊天，无拘无束；推车挑担者喘气歇脚，也会在茶馆坐下；商人在茶馆隔着袖子互掰手指头，或震耳欲聋，或低声细语，几碗清茶，不定就成了一笔生意。成都老茶馆还起着“江湖救急”与“民间法庭”的作用：无论平民还是袍哥有了纠纷，愿意通过“谈”的方式来解决，就会相约到某某茶馆，输理的一方，付清到场人的茶钱。这就是“吃讲茶”。另外生活无着的人，实在走投无路了，到茶馆去求救，往往都会得到资助。
据说知道去茶馆求救的人，是一些“犯了事”的人，求救也就带一定的隐密性：求救者装着若无其事的样子去茶馆喝茶。堂倌来给茶客掺第二次水时找不到茶盖（掺了茶要帮茶客盖茶盖）。求救者揭起桌上的草帽露出茶盖。堂倌见此即会邀客人后堂说话。与客人对话的就是茶铺老板，问清事由，茶铺老板一般都会助以盘缠，指以前程。
成都人爱喝茶，茶馆多也就顺理成章。老茶馆的“沙缸水”是吸引茶客的原因之一：老茶馆里都有天井，天井中又都有一到两口大石缸。因石缸内铺有卵石、棕叶、细郊河沙，石缸又叫“沙缸”。河里运来的“活水”（河水）倒入沙缸，沐天之露、扯地之气；水再经细沙、棕叶、卵石过滤才提到瓮子上烧开供茶客饮用。沙缸水生津润口，比井水甘甜清醇，饮茶平添一野趣。老茶馆烧开水的灶不叫灶，叫“瓮子”。
约两米长、一米宽，上下两台。高出的一台是真正意义的瓮子，储存着热水。冬天茶客坐久了脚冷，可以买瓮子里的热水来烫脚，茶馆备有脚盆，一盆洗脚水折算一碗茶钱。瓮子低的一台就是烧开水的灶，灶面铺着钢板，钢板上割有壶底大小的圆洞。火苗从洞内蹿出直烧壶底。堂倌有时来提水未开，“师爷”（烧开水的人）会提起茶壶用“透火钎”捅火，火苗随火星刹时蹿起好高，这壶水顷刻间就会开。
老茶馆都很大，掺茶的堂倌一班就有七、八个、十来个人。老茶馆的茶客则是五花八门，三教九流：市井百姓在茶馆会友聊天，无拘无束；推车挑担者喘气歇脚，也会在茶馆坐下；商人在茶馆隔着袖子互掰手指头，或震耳欲聋，或低声细语，几碗清茶，不定就成了一笔生意。成都老茶馆还起着“江湖救急”与“民间法庭”的作用：无论平民还是袍哥有了纠纷，愿意通过“谈”的方式来解决，就会相约到某某茶馆，输理的一方，付清到场人的茶钱。这就是“吃讲茶”。另外生活无着的人，实在走投无路了，到茶馆去求救，往往都会得到资助。
据说知道去茶馆求救的人，是一些“犯了事”的人，求救也就带一定的隐密性：求救者装着若无其事的样子去茶馆喝茶。堂倌来给茶客掺第二次水时找不到茶盖（掺了茶要帮茶客盖茶盖）。求救者揭起桌上的草帽露出茶盖。堂倌见此即会邀客人后堂说话。与客人对话的就是茶铺老板，问清事由，茶铺老板一般都会助以盘缠，指以前程。
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跳吧跳吧！澳洲袋鼠吧
成都盖碗茶泡出浓浓中国情，日本寿司中裹着悠悠东洋韵，韩国泡菜酿出酸酸高丽味，那澳大利亚袋鼠吧能带给我们什么呢？围坐吧台的客人会兴奋地悄声告诉你：除了澳大利亚，还是澳大利亚。这就是袋鼠吧，由一个澳大利亚男人和一个成都女人在蓉城褐色土地上开辟的“澳洲”。
店内设计
袋鼠吧独特的纵深设计恰到好处地诠释出澳洲风情。暗红墙面的凹凸感形象地还原澳大利亚干燥的沙地。左右两墙“长”着葱郁古树，粗壮的树干设计成物架，随意放置的相框与墙上密密悬挂的图框讲解着澳洲悠远的历史。吧台和高脚椅都被漆成深绿，清幽的凉意与店内柔缓的氛围相映成趣。
热情火焰
“火焰酒”由咖啡甜、百利甜和烈性伏特加调配而成。当3种酒沿杯壁均匀倒入后，每种酒的密度差造就了此款酒的完美层次。最后，将伏特加毫不客气地点燃，炽烈的火焰划过柔滑的酒面，星星小火立刻蔓延成一杯烈火，光芒四射。
经典汉堡
谈起袋鼠吧的西餐，厨师长兴奋地介绍起经典汉堡。其他酒吧的西餐多用一种叫阿里根奴的香料，但袋鼠吧的香料是选用独特的澳大利亚香料，搭配口感滑腻有弹性的精致碎牛肉，最后轻撒一层香味清冽的紫苏。
澳洲日出
袋鼠吧有纯正的澳式鸡尾酒，厨师长特推一款名为“日出”的女士鸡尾酒。此款基料为金豪帅龙舌兰、红石榴汁和新榨橙汁。当龙舌兰与新榨橙汁混合沉于杯底时，沿杯壁缓缓流入的红石榴汁便轻浮其上，阵阵酒香飘散着性感诱人的热情。
店主的故事
老板娘黄雁自小在新疆长大， 黄雁2002年在印尼工作期间与现在丈夫的诺曼相遇。两人交往了近一年，黄雁回国。为思念所困的诺曼在当年11月16日来到中国。“当时他一句中文也不会说。但当他在机场打电话告诉我他已在成都时，我真的被感动了。”诺曼接受了黄母为期3天、从头到脚的审查。一次，他和黄雁陪妈妈逛街，发现一个小男孩的车链掉了，诺曼冲过去帮男孩修好了链条。就是这样一个细节，黄雁母亲那颗怀疑的心最终被感动了。
作为成都惟一的澳大利亚酒吧，袋鼠吧已经成为不少澳人的家。去年10月份，克里斯汀夫妇即将离开成都，他们是澳大利亚政府派来的官员。启程回国的前一晚他们来到袋鼠吧和朋友告别。大家喝着酒，坐在一起聊天。突然，克里斯汀夫妇轻声唱起了澳大利亚国歌，然后所有澳人都激动得一齐高唱。诺曼忍不住哭了起来。凌晨3时临别之际，克里斯汀夫妇对诺曼说：“衷心希望在北京、上海、广州都能有澳大利亚的袋鼠吧。”
成都盖碗茶泡出浓浓中国情，日本寿司中裹着悠悠东洋韵，韩国泡菜酿出酸酸高丽味，那澳大利亚袋鼠吧能带给我们什么呢？围坐吧台的客人会兴奋地悄声告诉你：除了澳大利亚，还是澳大利亚。这就是袋鼠吧，由一个澳大利亚男人和一个成都女人在蓉城褐色土地上开辟的“澳洲”。
店内设计
袋鼠吧独特的纵深设计恰到好处地诠释出澳洲风情。暗红墙面的凹凸感形象地还原澳大利亚干燥的沙地。左右两墙“长”着葱郁古树，粗壮的树干设计成物架，随意放置的相框与墙上密密悬挂的图框讲解着澳洲悠远的历史。吧台和高脚椅都被漆成深绿，清幽的凉意与店内柔缓的氛围相映成趣。
热情火焰
“火焰酒”由咖啡甜、百利甜和烈性伏特加调配而成。当3种酒沿杯壁均匀倒入后，每种酒的密度差造就了此款酒的完美层次。最后，将伏特加毫不客气地点燃，炽烈的火焰划过柔滑的酒面，星星小火立刻蔓延成一杯烈火，光芒四射。
经典汉堡
谈起袋鼠吧的西餐，厨师长兴奋地介绍起经典汉堡。其他酒吧的西餐多用一种叫阿里根奴的香料，但袋鼠吧的香料是选用独特的澳大利亚香料，搭配口感滑腻有弹性的精致碎牛肉，最后轻撒一层香味清冽的紫苏。
澳洲日出
袋鼠吧有纯正的澳式鸡尾酒，厨师长特推一款名为“日出”的女士鸡尾酒。此款基料为金豪帅龙舌兰、红石榴汁和新榨橙汁。当龙舌兰与新榨橙汁混合沉于杯底时，沿杯壁缓缓流入的红石榴汁便轻浮其上，阵阵酒香飘散着性感诱人的热情。
店主的故事
老板娘黄雁自小在新疆长大， 黄雁2002年在印尼工作期间与现在丈夫的诺曼相遇。两人交往了近一年，黄雁回国。为思念所困的诺曼在当年11月16日来到中国。“当时他一句中文也不会说。但当他在机场打电话告诉我他已在成都时，我真的被感动了。”诺曼接受了黄母为期3天、从头到脚的审查。一次，他和黄雁陪妈妈逛街，发现一个小男孩的车链掉了，诺曼冲过去帮男孩修好了链条。就是这样一个细节，黄雁母亲那颗怀疑的心最终被感动了。
作为成都惟一的澳大利亚酒吧，袋鼠吧已经成为不少澳人的家。去年10月份，克里斯汀夫妇即将离开成都，他们是澳大利亚政府派来的官员。启程回国的前一晚他们来到袋鼠吧和朋友告别。大家喝着酒，坐在一起聊天。突然，克里斯汀夫妇轻声唱起了澳大利亚国歌，然后所有澳人都激动得一齐高唱。诺曼忍不住哭了起来。凌晨3时临别之际，克里斯汀夫妇对诺曼说：“衷心希望在北京、上海、广州都能有澳大利亚的袋鼠吧。”
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袋鼠吧, go there when i go back
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晶晶火锅兔
去置信的芙蓉古城玩，由于成温邛修得一踏糊涂，居然敢号称通车了，只有走西延线过去，在土龙公路上有一大发现，一个不起眼的路标上写着：原西安路晶晶火锅兔！
记得不少人在打听这家馆子，当初在闹市区，装修比较简陋，但每天门廷若市，后来可能是因为拆迁，和很多著名的美味餐馆一样，不知道消失到哪里去了，没想到它居然躲到这个“深山老林”里来了。
连忙赶过去重温旧梦，从清水河马家场大桥拐下去一看，还别有洞天呢！水流湍急的河边，摆了很多茶座，有几桌人在那里打扑克或麻将，有点晃眼都江堰南桥边上的感觉。巨大的藤椅沙发坐起，茶水河起，斗地主打起，还是蛮惬意的。
里面还有室内茶馆，当然走到这里还是愿意呼吸一下新鲜空气的，毕竟现在天气很合适，不冷不热的。
夜幕降临，一排吊灯打开，有两分小情调。
到院子里去把兔子点杀了，三个人只点了最小的一只，三斤四两。先问好了价格，15元一斤，心头不禁窃喜。还送三份配菜，不够可以点，素菜价格都在两、三元左右，随便整！
不一会儿，火锅兔端上来了，心里难免有些惴惴不安，毕竟搬迁了这么远，不知道味道能否保持原来的水平；还有过了这么多年，自己的口味多半也提高了不少，不知道能否适应。一尝，还算不错，兔子明显是现杀的，相当可口。内脏也原封不动地保留了，兔腰还很细心地用牙签穿着，怕顾客捞不到。兔肝十分鲜嫩，也让我一个人干掉了。
只是服务员小妹打蘸水碟的时候有点笨手笨脚，多半是这里的客人不是很多，她们练习的机会也不多。把另外一个小男生叫过来一问，果然他只是听说过当年的盛况，没在那里待过，工龄还没有我长。呵呵。
配菜端了上来，可以在两元的素菜中随意选择，我们选的是土豆、凉粉和青笋。我最爱的藕片要贵一点点，不在调配，只有另外点了。菜品一尝就知道好坏，藕很脆，土豆很面，都是我喜欢的口味。难得的是米凉粉经过火锅兔一煮，很入味，又添了一份才算罢休。
大概菜谱：三斤四两的兔子、三个配菜、一份凉粉、一份藕、一瓶大鲜橙多、一个香油碟。共计70元。
总体感觉：味道基本上保持了当初的水平，兔肉很鲜，锅底调得比较温和，吃过后没有烧乎乎的感觉。素菜也不像有些地方粗制滥造。还是低价位，应该比较有吸引力。当然缺点自然是比较偏远，不容易找到。另外小工服务需要加强，添个菜拿个勺什么的，都需要嚎叫数声，声闻数里才能得到响应。
地址：土龙公路马家场大桥边（西延线三环路立交桥下桥一里，按路标往文家场方向转）
电话：87500512
地址是按名片上写的，其实说简单一点，沿西延线拉伸，下了三环立交，注意街的左边，看到北京现代四S店之后，就在那个红绿灯左转。然后顺着路一直走，比较远，到一个大桥边上，同样注意街的左边，有晶晶火锅兔的标志。
去置信的芙蓉古城玩，由于成温邛修得一踏糊涂，居然敢号称通车了，只有走西延线过去，在土龙公路上有一大发现，一个不起眼的路标上写着：原西安路晶晶火锅兔！
记得不少人在打听这家馆子，当初在闹市区，装修比较简陋，但每天门廷若市，后来可能是因为拆迁，和很多著名的美味餐馆一样，不知道消失到哪里去了，没想到它居然躲到这个“深山老林”里来了。
连忙赶过去重温旧梦，从清水河马家场大桥拐下去一看，还别有洞天呢！水流湍急的河边，摆了很多茶座，有几桌人在那里打扑克或麻将，有点晃眼都江堰南桥边上的感觉。巨大的藤椅沙发坐起，茶水河起，斗地主打起，还是蛮惬意的。
里面还有室内茶馆，当然走到这里还是愿意呼吸一下新鲜空气的，毕竟现在天气很合适，不冷不热的。
夜幕降临，一排吊灯打开，有两分小情调。
到院子里去把兔子点杀了，三个人只点了最小的一只，三斤四两。先问好了价格，15元一斤，心头不禁窃喜。还送三份配菜，不够可以点，素菜价格都在两、三元左右，随便整！
不一会儿，火锅兔端上来了，心里难免有些惴惴不安，毕竟搬迁了这么远，不知道味道能否保持原来的水平；还有过了这么多年，自己的口味多半也提高了不少，不知道能否适应。一尝，还算不错，兔子明显是现杀的，相当可口。内脏也原封不动地保留了，兔腰还很细心地用牙签穿着，怕顾客捞不到。兔肝十分鲜嫩，也让我一个人干掉了。
只是服务员小妹打蘸水碟的时候有点笨手笨脚，多半是这里的客人不是很多，她们练习的机会也不多。把另外一个小男生叫过来一问，果然他只是听说过当年的盛况，没在那里待过，工龄还没有我长。呵呵。
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