[醒目照片]是不是成都的都进来吧*美食*美女*美景！！！！让你大饱眼福哦~嘻嘻~不进来的会后悔的哦~

[GraceFeehily]

冰粉儿...遥远的记忆啊

 

[abysm]

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ding!

大佬，要搬家到什么地方去呀？ 如果要帮忙就叫我好了，感觉你的东西肯定很多。

 

[GraceFeehily]

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大佬，要搬家到什么地方去呀？ 如果要帮忙就叫我好了，感觉你的东西肯定很多。

问一声哈,为啥子他叫大佬兰??我已经听到不止一个人这样子喊他了

 

[怕 她]

好象很久没有来这里了

 

[1000MilesApart]

因为我们是混黑社会地........^_^

 

[1000MilesApart]

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大佬，要搬家到什么地方去呀？ 如果要帮忙就叫我好了，感觉你的东西肯定很多。

哈哈,其实我的东西并不多哈, 都是我室友的. 到时候该丢的就丢了,但如果有需要我会满足你的要求的......而且会选最热的那一天!! 在这里先谢谢你了!

 

[abysm]

没事没事。。。

 

[abysm]

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问一声哈,为啥子他叫大佬兰??我已经听到不止一个人这样子喊他了

是因为他长得比较大，而且比较老，所以就简称大佬

 

[^@^铑?小亻亻^@^]

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哈哈,其实我的东西并不多哈, 都是我室友的. 到时候该丢的就丢了,但如果有需要我会满足你的要求的......而且会选最热的那一天!! 在这里先谢谢你了!

太残忍了三，over 35degree wor!!!

Jack,谢谢哈，他写邮件给我说那到书了！=）

大家不要去新开的‘巴蜀人家川菜馆”哈，不安逸的，水煮鱼的底料参好多水哦

 

[和尚和尚]

。。。。。

 

[GraceFeehily]

热啊热啊

 

[abysm]

up

 

[GraceFeehily]

今天最高气温45C.........

 

[GraceFeehily]

冷锅鱼~~

 

[GraceFeehily]

冷锅鱼其实是四川火锅的一种新食法，由于其端上桌之前已将鱼加工好，并放入锅底中，鱼在端上桌时即可食用；鱼吃完后，可将锅底加热继续烫食其他菜品，冷锅既保持了鱼的鲜嫩度，又可烫其他菜，可谓“一锅两吃”。

苏东坡发明冷锅鱼
据说，冷锅鱼是由美食家苏东坡发明的。冷锅鱼以前是农村的下里巴人吃的，里面煲的主要是动物的内脏，而达官贵人要吃鱼火锅就要到江舫上吃新鲜打上来的鱼。

　　但苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、焖、熬等工序，先后放入各种佐料；鱼烹调好后才连火锅料一起装锅，端上桌时，鱼已烹熟，锅却还是冷的。这种新法火锅鱼使苏东坡的朋友王道矩吃得赞不绝口。吃完后，苏东坡说：“这道菜跟火锅最大不同就是菜端上来锅还是冷的，就叫‘冷锅鱼’吧。”于是冷锅鱼就这样流传开来。
而冷锅鱼最重要的是其调料，现场将鱼分步宰杀后，用20多种原料秘制成大料，然后再配以各种鲜料如姜葱等，单锅单锅地现炒而成。李先生说，由于各种味型的有效融合，这就保证了冷锅鱼“麻、辣、鲜、香、嫩”的特点。而此鱼在出桌时，用一个特制的铁锅盛装。你可以选择麻辣或是酸汤，也可以选择鸳鸯汤。这些经过特殊处理的鱼，吃起来层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长，被称为“巴渝第一味”。