天津。。。

[嗯~心碎了]

海洋资源：天津海洋资源丰富，主要有海盐、石油和鱼类等。中国最著名的海盐产区长芦盐场就在这里，原盐年产量200多万吨。渤海海底蕴藏着大量的石油和天然气，它是华北盆地上的胜利、大港、辽河等油田向海洋延伸部分。渤海油田目前已形成一定规模，中国与日本合作开采的海上油井，日产量达1000多吨。天津的海岸线长，水产资源丰富，仅鱼类就有70多种。天津地处海河水源入海口，河流纵横，洼淀密布，有淡水鱼类60多种。

水资源：天津的水资源由地表水和地下水两部分组成，全年收水约30亿立方米。1983年完成的引滦入津工程，由滦河潘家口水库向天津市区输水能力10亿立方米，使近期工业生产和居民生活用水基本上得到保障。全年地下水补给量16.3亿立方米。
风味肴馔：小站稻做饭香味四溢，沿海盛产对虾、螃蟹，足可为天津饮食增色。狗不理包子名扬天下，创始人高贵友、小名狗子，其包子馅大肉多，鲜而不腻，皮软而有劲，顾客盈门，使他无暇寒喧，人们便笑他："狗子卖包子，一概不理"，是得名"狗不理"。耳朵眼炸糕也有百年历史，因最初该店座落于耳朵眼胡同而得名。它外焦裹嫩，独具特色。麻花、包子、炸糕为天津三绝。

地方文艺：1860年前后，天津逐渐形成仅次于上海的全国第二大商都，因而成为北方曲艺的重要发源地。京韵大鼓、梅花大鼓、天津时调、相声、快板书等日趋成熟，出现了名噪全国的艺人，形成独特的风格和流派。评剧源于唐山一带，但在天津发展起来，它唱腔优美甜润，生活气息浓郁。

旅游资源：盘山为主要山地风景区。蓟县长城历史悠久。宗教遗存较多，独乐寺尤为著名。与中国近代史有关的景点较多，如炮台是反帝的见证，望海楼与"天津教案"、义和团运动有关，张园曾是孙中山下榻处，南开学校是周恩来的母校。民众休息场所则有水上公园等。近年，又增避天津经济技术开发地区。为城市发展与促进旅游，打通了中环路，兴建了古文化街、商业街、食品街、服务街、旅馆街，扩建了火车站，丰富了游览内容。
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[coolsunshine]

不错！海鲜便宜！

 

[老班]

是天津人，就顶

 

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吃在天津

　　天津的风味小吃在中国是出了名的，提起它们，恐怕很多人都要垂涎欲滴。香甜酥脆的麻花、外焦里嫩的炸糕、一咬满口汤的包子，不仅能充饥，更能使人大饱口福。除闻名中外的狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花天津小吃老"三绝"食品外，"猫不闻"饺子又被评为天津第四"绝"。还有张记果仁、曹记驴肉、大福来锅巴菜、石头门坎素包子、芝兰斋糕干以及贴饽饽熬小鱼等特色小吃。传统的大饼、棒槌果子、老豆腐、锅巴菜、豆浆、馄饨、摊煎饼果子等，更是天津人每天早晨不可缺少的点心。 除此，美味的天津小吃还有很多，比较著名的有以羊肉作馅、清真风味的京东馅饼，有形状奇特的酱制食品罗汉肚，还有果香浓郁的鲜果馅汤圆等等。所谓"冰冻三尺非一日之寒"，这些名点大多有几十年的历史，制作工艺经过几代人的潜心钻研和改良，才能有今日这般美味。即使是"食不厌精，脍不厌细"的美食家们，对天津品种繁多的小吃也要赞不绝口。

 

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狗不理包子

津门食品三绝之一。相传，清光绪年间，河北武清县一农家，四十得子，为求平安养大，为其取名"狗子"。狗子十四来津学艺，在一家蒸食铺做伙计，他心灵手巧又勤奋好学，练就一手好手艺，不甘寄人篱下，自己摆起包子摊，作出的包子色香味形都独具特色，十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上和顾客说话，这样一来，吃包子的人都说"狗子买包子一概不理"，久而久之，都就把他的包子叫"狗不理"。制作工艺严格，实行独特的"八步操作法"。选料精，操作细，半发面皮，猪肉水馅，特点是肉馅松散，包褶均匀，肥而不腻，清香适口。狗不理包子已由传统的猪肉包发展到珍珠包、龙凤包、海鲜包等多个系列品种。

 

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狗不理包子

 

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十八街麻花:smokin:

 

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--十八街麻花--
　它的创始人是范贵才、范贵林兄弟俩。其制作考究、料精货实。先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面,搓成 酥馅条；用糖汁和面后，搓成白条；把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为"十八街"麻花，这种麻花不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。

 

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--马记茶汤--
　　天津风味小吃。起源于明朝末年。特点是色泽粉红，质地细腻，香甜润口。


茶汤----〉

 

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-耳朵眼儿炸糕--
　　津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精，制作细，因店铺紧靠耳朵眼胡同，故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序，皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型，在滚油内炸成金黄色球冠状成品，特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。这炸糕不仅好吃，还有天津的民俗心理象征意义。每年过节,人们借"糕"字的谐音，取步步登高之意，争相购买，因此日销数百斤。
--棒槌果子--
　　津门传统早点食品。制作讲究，按照不同的季节，用不同比例的碱、矾、盐和面，反复揉匀搋透，经过将条、剁条、撂条、抻长成型。置于油锅中炸透，呈棒槌形，故此得名。其特点是色泽老红，咸、香、脆俱佳。

--京东馅饼--
　　清真风味食品。选用鲜嫩的羊肉绞成肉馅，加上各种调料，把和好的面下剂上馅包好，拍压后略擀，成为圆饼，放到打底油的热铛上，边烙边撩油，表面呈金黄色即成。特点是色泽金黄，肥而不腻，清香适口。

--石头门坎素包--
　　天津传统风味小吃。制作时半发面皮，馅中投入木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等副料，捏成多个摺花，上屉用旺火蒸。特点是薄皮大馅、低脂肪、高蛋白、味醇色白。

--鲜果馅汤圆--
　　天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果，切碎后用糖腌制，按配方做成内馅，将上等江米碾成粉，滚制成型。特点是清香爽口，粉糯软滑，果味浓厚，别具风味。

--恩发德蒸饺--
　清真风味小吃。用洗净的西葫去皮去瓤，羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯，上屉用旺火蒸熟。特点是有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美
--十香斋麻花--
　　特点是香、甜、酥、脆，酥而不散，脆而不硬，香味纯正，甜度适中。现已发展到5种规格7个品种。

 

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天津海滨浴场

天津海滨浴场位于渤海西岸、塘沽区高沙岭海滩，距市区50公里，毗邻海防公路，由京津塘高速公路、津塘公路、津港公路可直达,围海面积18万平方米。这里潮暖、滩平、沙细、水良、地热资源丰富。主要旅游服务设施有：人工海滨浴场、水上运动场、温泉游乐宫、海上快艇俱乐部、海上滑梯、金海洋水族馆、露天温泉按摩园以及宾馆、饭店、水上客房、沙滩帐篷、金海湾别墅、银海湾阳光别墅、会议接待培训中心等。浴场有专用道路10公里，停车场3.5万平方米，有公交专线直达塘沽火车站。

主要游乐设施及项目简介：


温泉游乐宫：

　　 内设温泉筑波游泳池，成人、儿童滚筒式滑梯，桑拿浴、涡流浴、健身房、台球室、麻雀物、卡拉OK歌舞厅等，能满足宾客不同的需求，一年四季全天候纳客，是您娱乐、温泉健身、理疗的休闲天地。


海上快艇俱乐部：
　　海上快艇俱乐部是现代体育运动与娱乐健身为一体的综合运动项目，是青年人进行水上锻炼的培训基地。空中跳伞，勇敢刺激；自驾摩托艇冲浪惊险；情侣艇快乐潇洒，另外，备有日本雅马哈海上观光艇10艘，特聘教练现场演练。


海上滑梯：

　　利用水力流向学原理设计高18米的海水直滑道三条，皮筏式、半封闭滑毯式滑道六条，称之为华北海上滑梯之冠，有腾云驾雾，冲浪探海，惊险刺激的乐趣。

赶海拾贝：

　　是天津海滨独具特色的景观和活动，集观潮、嬉海采蛤拾贝与一体。游客可赤踝、乘车、骑驴，在海中捕鱼捉蟹，情趣盎然，乐不思返。在潮涨潮落中体会大海的神韵和渔家风情。

露天温泉按摩园：

　　占地6000平方米的露天温泉按摩园，是成人理疗及儿童戏水的欢乐世界。硅热型地热温泉对改善人体植物神经和微循环系统有较好的药理作用。加之舒适的温泉按摩池、喷泉淋浴、扑朔迷离的水中幻宫、椰树、小桥、流水，是畅游大海后小憩及养神的好地方。

　　金海宾馆占地2015平方米，拥有客房18间，餐厅4个，可容纳500人就餐。还设有海滨别墅、水上客房。

 

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煎饼果子和锅巴菜

煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的，别的城市都很少有的。据说煎饼果子和锅巴菜都是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的，在《天津杂记》（成书于一八八四年），《天津纪略》（成书于一八九八年，也就是八国联军进犯天津的前二年）记天津风土掌故之事，还未见提到煎饼果子和锅巴菜，所以他们风行于庚子之前是不大可能的，如其从本世纪之初在天津出现，这样也将近百年了。煎饼的主料是绿豆，小米，虾米（皮米）及香料，水，磨成浆。煎饼要用平锅现摊现卖，每张煎好（可加摊一个鸡蛋）裹一油条成卷，煎锅涂油少许，再煎片刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为"一套"。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼，切成柳叶条，放在卤锅（一直不断火）内稍加搅拌，连卤盛碗。再加腐乳汁、芝麻酱、香菜、辣子糊，五味俱全。锅巴菜一要煎饼摊得薄，二要打卤用洗面筋洗出来的浆粉。 煎饼果子和锅巴菜都是热吃的，夏天也如此，他们都是以绿豆为主料，佐以小米，所以能解毒清热，开胃健脾，化淤滞，疗便秘，有益健康，白吃不厌，而且酒后可解酒。

 

[嗯~心碎了]

天津是著名的商埠，既有传统的繁华商业区，又有新兴的购物中心。随着天津城市经济的发展，商业日益繁荣，一些新的商业区街和大型专业市场相继出现，一些历史悠久的老字号，也都在改建扩建。旅游者来津逛一逛商场，买上一些具有“天津味”的纪念品，将会给您的天津之行增添不少乐趣。天津比较大的商业区街有滨江道商业街、和平路 商业街、小白楼商业区、服装街、西南角商城、中山路商业区、佟楼商业区、南楼商业区等。位于海河西侧，相互交叉的滨江道商业街与和平路商业街是天津 市最繁华的商业区，在这两条街上不仅有劝业场、华联商厦（原中原公司）、百货大楼等历史悠久的大型 百货商场和天津鞋店、亨得利钟表店、冠生园食品店、盛锡福帽店等老字号商店，还有滨江商厦、吉利大厦、国际商场等新建的购物中心和专卖店。特别是滨江道，游人川流不息，入夜后彩灯闪烁，一些具有天津风味的小吃摊点也相继上街营业，构成了津门夜市景观。

　　购物提示：

　　天津商业区一般的营业时间是9:00-20:30，有的会延迟至21:00，各大商场每周7天营业，节假日不关闭。夜市大多在天黑之后开始，通常比较拥挤，要注意保管好随身物品。比较大的商场和旅游定点商店设有外币兑换处或接受信用卡，在街头市场购物最好事先兑换好货币。商店商品全都是明码标价，一般不用划价，但如果时间充裕，可以多走几家商店，对商品和价钱多做些比较，会选购到物美价廉的东西。在街头市场和摊点购物可以讲一讲价钱，划价的幅度有时能比原来的标价低出一半，划价的要领是看准后大胆压价，必要时还 可做出一付不屑一顾的样子。

 

[SpetsNaz]

馋啊！