那些用大理石台面的，你们在哪里拍蒜？

[和风溪流]

用叉子压

 

[Littlecesar]

厨房是大理石台面的家庭，都不拍蒜、砍骨头的。改为切、挤、压。骨头或排骨都买现成切好了的，实在不行，家里都备有电锯。

 

[charley2]

十六仙出国，各显神通！

 

[lindamy]

不会是真的大理石台面吧？那东西什么都怕，怕水怕烫。

花岗岩OK，需要维护保养，seal.合成的石英台面更实用。

 

[PipiMom]

渥村没有大理石台面一般都是花岗岩的。

 

[王爷]

做中国菜少不了要拍蒜，每次都心惊胆战的怕把台面拍坏/弯。普通台面尚且如此，不知道那些用大理石台面的，你们怎么拍蒜？不心疼吗？

放心拍 不会坏。能够做成桌面的大理石，强度都够，不然自己就断了上不了桌面

 

[eclipse]

台面上放塑料案板或竹子案板，但震动还是很大的

换厚点大点的木头案板，就随便拍了

对了，我是一瓣瓣拍的，视频里大师傅是整头拍，那个可能力度非常大。

 

[jy]

浏览附件1051193

洗起来麻烦，懒得用。

 

[OTW100]

做中国菜少不了要拍蒜，每次都心惊胆战的怕把台面拍坏/弯。普通台面尚且如此，不知道那些用大理石台面的，你们怎么拍蒜？不心疼吗？

楼主过虑了。无论是木材还是石材的台面，都比大蒜硬多了。就是你的脑壳也一定比大蒜硬得多，不信就试试看。

 

[lindamy]

楼主过虑了。无论是木材还是石材的台面，都比大蒜硬多了。就是你的脑壳也一定比大蒜硬得多，不信就试试看。

除了硬度以外，还有次数需要考虑，有句话叫：水滴石穿，绳锯木断。

 

[uglyducking]

把台面供起来呗

 

[OTW100]

除了硬度以外，还有次数需要考虑，有句话叫：水滴石穿，绳锯木断。

你再加一条啊：大蒜碎石。lol

 

[OTW100]

厨房是大理石台面的家庭，都不拍蒜、砍骨头的。改为切、挤、压。骨头或排骨都买现成切好了的，实在不行，家里都备有电锯。

这些家庭怎么做、有什么，你都知道？ lol

 

[johnwu65]

加个木砧板，直拍

 

[ray_ca]

问问邻居，朋友谁家不是石材桌面，到他们家去拍。 A friend in need is a friend indeed.