发豆芽

[northface]

到Balk Barn买普通黄豆或者有机黄豆就能发芽。很多超市卖的是转基因黄豆，不能发芽。转基因大豆非常圆，豆粒大，不要买这种。

 

[northface]

黄豆，绿豆，红豆，花生，葵花子都可以发芽，都非常好。

 

[longshan]

所有的豆子发芽后的营养价值都非常高，发芽激活了种子的生命力，豆子里的维生素，微量元素都迅速提高。

这个基本上属于常识性错误, 豆子发芽营养价值降低而不是升高，发芽需要消耗一些营养。只是营养更容易被吸收人类吸收，有可能消耗了一些营养生产维生素, 置于微量元素迅速提高那就完全是胡扯。

 

[metropolis]

我的理解是成分发生了转换，豆子没有维C，有蛋白质，发芽以后相反 。

 

[ASSISTANT]

豆芽可惜了。一样的东西种豆苗吧。以后割豆苗，割完再长