茶马盐铁
我想看看自定义头衔到底能有多少字。继续加，看系统什么时候把这个字符串截断。呃，居然还有？那就继续吧。
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“上海今日突发网络群体事件！简直快暴动了！敢动上海家长的奶酪，是可忍熟不可忍？！”
- 主题发起人 茶马盐铁
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这里头的问题可多了。
首先就是消费者接受度的问题， 这个没道理可讲。有钱难买我乐意。 人家不喜欢你这口， 你怎么证明都没用；
就跟疫情期间，张文宏医生说早餐要吃牛奶鸡蛋， 结果被骂惨了， 因为老百姓就喜欢早餐吃稀饭馒头。 还有如果孕妇没有奶， 现在都是让孩子喝配方奶， 一样有很多人抵制反对， 说自古以来最养人的是米汤。 让孩子喝米汤一样长大成人。没道理可讲的。
其次就是老百姓觉得价格太高。 预制菜没问题， 但是从中国食客的角度看，你预制菜，就应该比现杀现宰的便宜， 而且要便宜很多。 如果你的价格高了， 而且明明是预制菜， 却宣传自己是现杀现宰的， 那么食客们自然也不会买账；
最后就是有些预制菜本身的确有问题， 本来食客们基于传统，就对预制菜心怀疑虑， 再爆出几个不合格预制菜出来， 那就信心崩塌了。
说白了， 也就这么几点。
西贝老板自己决策错误。 他如果承认预制菜，并且降价， 那么什么风波都不会有。 可他一边不承认， 一边还开放厨房， 让人抓了现行， 而且最关键的， 还不降价。 这就让食客们无路可走了。 只能弃它远去。
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