看看国内的高手吃pizzahut的沙拉(ZT)

[GreenGable]

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估计XZ的人是不喜欢的


历数北京小吃，只要没有宗教禁忌的，顶多五个之内就会数到卤煮火烧，好这口儿的人都亲切地称它“卤煮”。跟豆汁儿不一样的是这不是北京独有，俺在新疆喀什和乌鲁木齐的夜市上都见过与其非常相似的做法，只不过跟馍一同沉浮的是羊下水，也巨香；推广开去，西安的著名小吃“葫芦头泡馍”大约也可以归入这类。

　　据说卤煮二字的意思就是与多种香料同煮，火烧二字则说明了其主料。卤煮火烧是从宫廷的苏造肉演变而来，为降低成本，把五花肉换成了下水，既顶事儿又价廉，因而深得俺们这类贫苦大众的喜爱。具体制作过程是这样的：把处理好的猪小肠和猪肺投入用多种香料、调料配制的卤汤煮，快好时放入死面火烧、炸豆腐片，待到肠、肺烂熟，火烧煮透又不脱形的时候捞出，小肠切段，肺、火烧、炸豆腐切块，浇卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜，醋、辣椒油根据口味自行添加。齐活儿！

这东西真的好吃马？火烧放汤里，不都烂的乌七马遭的了马？

 

[March]

你吃过羊肉泡馍吗? 你说那馍会烂吗?

 

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你吃过羊肉泡馍吗? 你说那馍会烂吗?

没:blowzy:

 

[enjoy]

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:blink: 我的同学都觉得这边东西便宜的很，蜂胶什么的，都十几箱往回寄可能差距太大了

那是，有些东西日本奇贵，还有松蘑什么的

 

[March]

松蘑和普通香菇有什么区别?

 

[GreenGable]

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松蘑和普通香菇有什么区别?

看看表吧

 

[忘记]

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那是，有些东西日本奇贵，还有松蘑什么的

唉，我是真喜欢那些日本的瓷器，就是贵的很 不过真的是精致

 

[Fenix]

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历数北京小吃，只要没有宗教禁忌的，顶多五个之内就会数到卤煮火烧，好这口儿的人都亲切地称它“卤煮”。

听起来好像没吃过.我喜欢吃灌肠.

 

[人在天涯]

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听起来好像没吃过.我喜欢吃灌肠.

估计你只知道尖兵果子

 

[Fenix]

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估计你只知道尖兵果子

切,我在北京转悠的时候,恐怕你还不知道北京在哪儿呢

 

[GreenGable]

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估计你只知道尖兵果子

这个我爱吃，其他那些什么什么灌呀，卤呀的-----有点忒猛

 

[Fenix]

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这个我爱吃，其他那些什么什么灌呀，卤呀的-----有点忒猛

你是北京人吗?

北京的煎饼果子那叫一个字-"烂".

 

[GreenGable]

最初由 红颜知己 发布

你是北京人吗?

北京的煎饼果子那叫一个字-"烂".

不太明白:blowzy:

只决的，摊得薄薄的，再加上韭菜花，辣椒互，(不喜欢那个果子)，香及了

-- 不过，你的意思是BJ的不正宗？可能吧，TJ的我没TRY过:blowzy:

 

[enjoy]

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松蘑和普通香菇有什么区别?

中文学名 松口蘑
拉丁学名 Tricholoma matsutake (S.Ito. et Imai) Sing.
中文别名 松蘑、松蕈、松茸、鸡丝菌(西藏)

分类地位 伞菌目、白蘑科、口蘑属

形态特征 子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近平展，污白 色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。菌肉白色，厚。菌褶白色或稍带乳黄色，密，弯生，不等长。菌柄较粗状，长6-13.5cm，粗2-2.6cm，菌 环以上污白色并有粉粒，菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部有时稍膨大。菌环生菌柄的上部，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。孢子印白色。孢子无色，光滑，宽椭圆形至近球形，6.5-7.5×4.5-6.2μm。

生态习性 秋季在松林或针阔混交林中地上群生或散生，或形成蘑菇圈。往 往和松树形成菌根关系。

分布地区 黑龙江、吉林、安徽、台湾、四川、甘肃、山西、贵州、云南、 西藏等地区，在福建和台湾产有台湾松口蘑(T. matsutake f. formosana Sawada)。

经济用途 此种是一种名贵的野生食用菌。另外在西藏地区群众还将此菌火 烤后蘸盐吃，味道也很好。此菌在日本视为菇中之珍品，经济价值很高。由于生态习性特殊，目前人工栽培子实体未能成功，或处于半人工栽培状态。 据化学成分分析、含有蛋白质、脂肪，多种氨基酸，其中人体必须的氨基酸 8种。含有了丰富的维生素B1、B2、C及PP。 松口蘑具有强身，益肠胃，止痛，理气化痰之功效。子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为91.8%，对艾氏癌的抑制率为70%。 该菌又是树木的外生菌根菌。已知与赤松、黑松、高山松形成菌根。目前松口蘑在大量采集和外销的情况下，需要资源及生态环境的保护，同时需要加强对人工栽培的研究。

:smokin:

 

[HerbTea]

拉丁学名 =？英文名？