Rabbit 饿人谷支部书记 注册 2002-02-01 消息 35,033 荣誉分数 37 声望点数 0 2004-05-06 #16 最初由 shusheng 发布 Joey's Only Seafood Every Tuesday. 点击展开... i ate guo, home made gooder
shusheng CFC 分析员 VIP 注册 2003-07-10 消息 9,868 荣誉分数 440 声望点数 193 2004-05-06 #17 最初由 Rabbit 发布 i ate guo, home made gooder 点击展开... na ni home made ba, I will judge.
逆水行舟 Moderator 注册 2002-10-21 消息 2,584 荣誉分数 2 声望点数 0 2004-05-06 #21 最初由 March 发布 想当年住校的时候,每周末回家都独享精心烹制鲜鱼一尾。出了国竟然吃不到鱼了。 点击展开... 那你上个周末吃的是啥?
M March 知名会员 注册 2002-03-22 消息 11,075 荣誉分数 21 声望点数 198 2004-05-06 #22 鱼少狼多, 没吃到多少. 要是每周一锅酸菜鱼/person就好了. :blowzy:
Rabbit 饿人谷支部书记 注册 2002-02-01 消息 35,033 荣誉分数 37 声望点数 0 2004-05-06 #23 最初由 March 发布 鱼少狼多, 没吃到多少. 要是每周一锅酸菜鱼/person就好了. :blowzy: 点击展开... 大狼都在屋子外头BBQ呢,你还没抢到 推zt1了
oread 新手上路 注册 2002-01-24 消息 20,272 荣誉分数 16 声望点数 0 2004-05-06 #24 fish & chips: junk food two-in-one. 我也分不清新鲜与否,所以都买活鱼清蒸。唐人街的青斑不错,鲈鱼略差,黑粒就免了。 一磅左右的鱼洗净,什么调料都不加(尤其不能加盐,会把鱼的汁液杀出来),上锅蒸6-7分钟就好。出锅后用蒸鱼豉油,加葱姜酒,少许花生油在锅里调成汁,浇到蒸好的鱼上就好了。
fish & chips: junk food two-in-one. 我也分不清新鲜与否,所以都买活鱼清蒸。唐人街的青斑不错,鲈鱼略差,黑粒就免了。 一磅左右的鱼洗净,什么调料都不加(尤其不能加盐,会把鱼的汁液杀出来),上锅蒸6-7分钟就好。出锅后用蒸鱼豉油,加葱姜酒,少许花生油在锅里调成汁,浇到蒸好的鱼上就好了。
M March 知名会员 注册 2002-03-22 消息 11,075 荣誉分数 21 声望点数 198 2004-05-06 #25 最初由 渐渐 发布 fish & chips: junk food two-in-one. 我也分不清新鲜与否,所以都买活鱼清蒸。唐人街的青斑不错,鲈鱼略差,黑粒就免了。 一磅左右的鱼洗净,什么调料都不加(尤其不能加盐,会把鱼的汁液杀出来),上锅蒸6-7分钟就好。出锅后用蒸鱼豉油,加葱姜酒,少许花生油在锅里调成汁,浇到蒸好的鱼上就好了。 点击展开... :thanks:
最初由 渐渐 发布 fish & chips: junk food two-in-one. 我也分不清新鲜与否,所以都买活鱼清蒸。唐人街的青斑不错,鲈鱼略差,黑粒就免了。 一磅左右的鱼洗净,什么调料都不加(尤其不能加盐,会把鱼的汁液杀出来),上锅蒸6-7分钟就好。出锅后用蒸鱼豉油,加葱姜酒,少许花生油在锅里调成汁,浇到蒸好的鱼上就好了。 点击展开... :thanks:
M March 知名会员 注册 2002-03-22 消息 11,075 荣誉分数 21 声望点数 198 2004-05-06 #26 最初由 Rabbit 发布 大狼都在屋子外头BBQ呢,你还没抢到 推zt1了 点击展开... 抢到了, 就是还不够多. 只是得半条鱼才够. :blowzy:
逆水行舟 Moderator 注册 2002-10-21 消息 2,584 荣誉分数 2 声望点数 0 2004-05-06 #27 最初由 March 发布 鱼少狼多, 没吃到多少. 要是每周一锅酸菜鱼/person就好了. :blowzy: 点击展开... 还是清蒸鱼好,在店里收拾好了回来再洗洗就可以蒸了。原汁原味儿省事又好辞。
oread 新手上路 注册 2002-01-24 消息 20,272 荣誉分数 16 声望点数 0 2004-05-06 #28 烤的鱼也很好吃。尤其是Costco带皮的虹鳟鱼。加上孜然,盐和少许辣椒面。。。嗯,味道好极了。
不戒 Moderator 注册 2002-04-10 消息 30,130 荣誉分数 32 声望点数 228 2004-05-06 #29 最初由 渐渐 发布 烤的鱼也很好吃。尤其是Costco带皮的虹鳟鱼。加上孜然,盐和少许辣椒面。。。嗯,味道好极了。 点击展开... 我烤给你的。:blowzy: