我要吃鱼

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最初由 shusheng 发布


Joey's Only Seafood

Every Tuesday.


i ate guo, home made gooder :rolleyes:
 
面裹的炸鱼是垃圾食品. 含有太多的 bad fat.
 
最初由 March 发布
想当年住校的时候,每周末回家都独享精心烹制鲜鱼一尾。出了国竟然吃不到鱼了。:crying:

:confused: 那你上个周末吃的是啥?:rolleyes:
 
鱼少狼多, 没吃到多少. 要是每周一锅酸菜鱼/person就好了. :blowzy:
 
最初由 March 发布
鱼少狼多, 没吃到多少. 要是每周一锅酸菜鱼/person就好了. :blowzy:


大狼都在屋子外头BBQ呢,你还没抢到 :wall: 推zt1了 :buttrock:
 
fish & chips: junk food two-in-one.

我也分不清新鲜与否,所以都买活鱼清蒸。唐人街的青斑不错,鲈鱼略差,黑粒就免了。

一磅左右的鱼洗净,什么调料都不加(尤其不能加盐,会把鱼的汁液杀出来),上锅蒸6-7分钟就好。出锅后用蒸鱼豉油,加葱姜酒,少许花生油在锅里调成汁,浇到蒸好的鱼上就好了。
 
最初由 渐渐 发布
fish & chips: junk food two-in-one.

我也分不清新鲜与否,所以都买活鱼清蒸。唐人街的青斑不错,鲈鱼略差,黑粒就免了。

一磅左右的鱼洗净,什么调料都不加(尤其不能加盐,会把鱼的汁液杀出来),上锅蒸6-7分钟就好。出锅后用蒸鱼豉油,加葱姜酒,少许花生油在锅里调成汁,浇到蒸好的鱼上就好了。
:zhichi: :D :thanks:
 
最初由 Rabbit 发布



大狼都在屋子外头BBQ呢,你还没抢到 :wall: 推zt1了 :buttrock:
抢到了, 就是还不够多. 只是得半条鱼才够. :blowzy:
 
最初由 March 发布
鱼少狼多, 没吃到多少. 要是每周一锅酸菜鱼/person就好了. :blowzy:
还是清蒸鱼好,在店里收拾好了回来再洗洗就可以蒸了。原汁原味儿省事又好辞。:cool:
 
烤的鱼也很好吃。尤其是Costco带皮的虹鳟鱼。加上孜然,盐和少许辣椒面。。。嗯,味道好极了。:p
 
最初由 渐渐 发布
烤的鱼也很好吃。尤其是Costco带皮的虹鳟鱼。加上孜然,盐和少许辣椒面。。。嗯,味道好极了。:p
我烤给你的。:blowzy:
 
嗯呐,还要。:blowzy:
 
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