原来LILY做扇贝的那个帖子，我怎么找不到了呀

[*freecat*]

还有谁家做过来着呀:blink:

 

[patrickpei]

google it.

 

[*freecat*]

google了，没有详细说明
查了半天，发现LILLY的是生蚝

 

[wuwei]

gong xi gong xi freecat

 

[lilly]

最初由 *freecat* 发布
google了，没有详细说明
查了半天，发现LILLY的是生蚝

扇贝也post过的.蒜蓉粉丝蒸扇贝.
粉丝先要泡软.将蒜蓉,蚝油,盐,少许姜丝,菜油拌匀;扇贝洗净后摆开在盘子上,将拌好的料撒在每个扇贝肉上面,最后将泡好的粉丝散开在盘子上覆盖住扇贝,隔水蒸.(大火十分钟的样子吧?水开后.时间一定掌握好,老了肉就难吃了,生了当然也不行.当你用筷子能将贝肉同壳很容易地分开的时候是最最好的.)

 

[darkchild]

扇贝~
:lookaroun

 

[*freecat*]

最初由 lilly 发布

扇贝也post过的.蒜蓉粉丝蒸扇贝.
粉丝先要泡软.将蒜蓉,蚝油,盐,少许姜丝,菜油拌匀;扇贝洗净后摆开在盘子上,将拌好的料撒在每个扇贝肉上面,最后将泡好的粉丝散开在盘子上覆盖住扇贝,隔水蒸.(大火十分钟的样子吧?水开后.时间一定掌握好,老了肉就难吃了,生了当然也不行.当你用筷子能将贝肉同壳很容易地分开的时候是最最好的.)

收下了，今天再试试:glowface: