加国两省出现致命牛肉 女童食用后肾衰病危

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2005-09-10
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近日,卑诗省一名三岁女童因为食用了带有肠出血型大肠杆菌(E.Coli)的牛肉后,肾脏出现衰竭症状,目前病情不容乐观。

据悉,该女孩名叫Hillary Nelson,现正在卑诗省儿童医院(B.C. Children's Hospital)接受透析治疗。可怜的Nelson在食用了从加拿大西夫威商店(Canada Safeway store)购买的碎牛肉(ground beef)后患上此病。根据化验发现,这批在亚省和卑诗省多家西夫威商店出售的碎牛肉,带有致命的大肠杆菌。截至目前,已经至少有19人相继出现不同的病症。

对此,调查人员称该批碎牛肉在卡尔加利(Calgary)的工厂里进行加工和包装后,在10月6日~10月20日期间,分别被运送到卑诗省和亚省的158家商店。

发现问题后,西夫威商店方面随即表示,希望消费者能将最佳食用期限为10月8日~10月20日的碎牛肉全部退回,店方会按照全额对其进行赔偿。

此外,加拿大食品检测局(Canadian Food Inspection Agency)方面还指出,一般的肠出血型大肠杆菌感染的症状为腹痛和赤痢(bloody diarrhea),如果治疗不及时,还会出现痉挛和中风等情况。许多患者在患病后需要进行输血及透析治疗。

据资料显示,在2000年的Walkerton食用水危机中,曾有7人因肠出血型大肠杆菌感染致死。

在此,检测局方面向食用此批牛肉的省民发出呼吁,希望他们能够尽快到医院进行检查,并将感觉不适的症状详细告诉医生。
 
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