格-格 资深人士 VIP 注册 2012-09-19 消息 5,235 荣誉分数 4,665 声望点数 273 2013-03-19 #68,717 太过份列,你们出去逍遥,只留俺守着空楼兴叹,我55555556667
R rosehip Moderator 管理成员 VIP 注册 2012-06-26 消息 19,675 荣誉分数 9,556 声望点数 293 2013-03-19 #68,718 格-格 说: 报菜名:豆豉蒸排骨,腊肠芦笋,虾仁豆腐,白菜炒蘑菇。。。好不容易凑了四个,俺容易吗 点击展开... 还是喜欢拥抱哥做的菜。 等拥抱哥回来,每天蹭饭,蹭到他只敢做稀饭。
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2013-03-19 #68,719 偶今儿做了翠花滴烤RIBS,做滴非常成功,靠了两大长条,全部给抢光了~~~ 顺带烤了地瓜,拌了个菠菜色拉 弄了个汤
格-格 资深人士 VIP 注册 2012-09-19 消息 5,235 荣誉分数 4,665 声望点数 273 2013-03-19 #68,720 翠花烤排骨不错,俺烤过多次,相好滴,咱换点吃,俺做的蒸排骨也好香滴:)
格-格 资深人士 VIP 注册 2012-09-19 消息 5,235 荣誉分数 4,665 声望点数 273 2013-03-19 #68,722 谢谢刀郎鼓励,因为变化只做了两个菜,蒸排骨和油菜小鱼干蘑菇:)
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2013-03-19 #68,723 格-格 说: 翠花烤排骨不错,俺烤过多次,相好滴,咱换点吃,俺做的蒸排骨也好香滴:) 点击展开... 恩,这个方子百试不爽 蒸排骨怎么蒸?豆豉蒸?
R rosehip Moderator 管理成员 VIP 注册 2012-06-26 消息 19,675 荣誉分数 9,556 声望点数 293 2013-03-19 #68,725 无聊的一天就这么过去了。
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2013-03-19 #68,726 格-格 说: 是啊,容易,入味,还简单:) 点击展开... 豆豉哪里买呢?广东早茶的豆豉蒸排骨,排骨都特别小,不知道怎么弄的
R rosehip Moderator 管理成员 VIP 注册 2012-06-26 消息 19,675 荣誉分数 9,556 声望点数 293 2013-03-19 #68,728 格-格 说: 豆豉华人店都有,相好的,你搜一下,菜谱满天飞啊。 点击展开... 是的。
精灵精灵 DRAGONLORD 管理成员 VIP 注册 2012-02-09 消息 14,909 荣誉分数 7,256 声望点数 293 2013-03-19 #68,729 好,偶试试那~~~~谢谢相好滴,谢谢偶媳妇,偶又更上一层楼啦
格-格 资深人士 VIP 注册 2012-09-19 消息 5,235 荣誉分数 4,665 声望点数 273 2013-03-19 #68,730 好吧,闲着也是闲着,给你写出俺的做法吧: 排骨切小块,放盐,少糖,一点老抽,酒,姜丝,蒜末,少量淀粉薄薄裹匀,腌半小时 锅里放油(有的要炸一下,俺怕油烟,采用这个简单办法很好),放入豆豉,煸炒一下,倒入腌好的排骨,炒表面断生,香味扑鼻,倒入大碗,蒸!30分钟,关火!
好吧,闲着也是闲着,给你写出俺的做法吧: 排骨切小块,放盐,少糖,一点老抽,酒,姜丝,蒜末,少量淀粉薄薄裹匀,腌半小时 锅里放油(有的要炸一下,俺怕油烟,采用这个简单办法很好),放入豆豉,煸炒一下,倒入腌好的排骨,炒表面断生,香味扑鼻,倒入大碗,蒸!30分钟,关火!