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枫老师好,还是第一次知道藤王阁水煮牛肉好吃,下次一定试试。一直只在那里吃早茶,总以为他们只有广帮菜,居然还有川菜,好消息啊!crème brûlée 看起来象蒸鸡蛋,感觉满好吃的。甜还是咸?
马卡龙 Macaroon是法国有名的一种小饼,用鸡蛋白做的,有婴儿娇嫩肌肤的外观,色彩鲜艳。我第一次吃是在一个有关房地产Minto公司的展示会上尝到的,特别好吃。在Farmboy也有卖的,但我觉得没味道。魁北克城的想必会好的。
100个马卡龙,放冰箱里冻起来。
最近去了一次滕王阁,点了水煮牛肉,实在是好吃,香辣,味道正宗。很久没吃到这么正宗的川菜了。周末去厨师做得非常地道。