传说中的假鸭蛋??

长知识了. 我是不敢吃了.

改标题了- 传说中的假鸭蛋??
 
比较同意这说法。如果是假的,里面应该是一个样吧。
可能是一年前煮了吃,正正好,说不定还出油捏;

现在煮了,就这样子!

要是再过一年煮了,可能看起来比煤球还要黑;
 
这个应该是传说中的坏蛋吧。估计是腌制过程漏气了~~
 
可能是一年前煮了吃,正正好,说不定还出油捏;

现在煮了,就这样子!

要是再过一年煮了,可能看起来比煤球还要黑;

太太上星期买的.
 
是腌之前蛋就不新鲜了。不是假蛋。
 
可能是一年前煮了吃,正正好,说不定还出油捏;

现在煮了,就这样子!

要是再过一年煮了,可能看起来比煤球还要黑;

就改名叫松花蛋了. ;)
 
太太上星期买的.
跟你啥时候买的没关系。主要是这蛋啥时候腌制的:

在我老家,一般鸭蛋下盐水腌(或用盐泥巴腌,其他办法腌)40 天就可以吃了。

过了 40 天,你不吃的话盐分在蛋里继续起作用,结果是越来越咸 (?), 你要是 100 天内吃还凑合。要是过了100天,这蛋可能慢慢就坏了。

关键是你买的这蛋腌了多少天啦?

中国店还卖一种煮熟了的咸鸭蛋,剥开就能吃的。上面也不注明有效期的。买到坏蛋你倒霉!
 
不是假鸭蛋,是蛋的时间太久了!

:cool:

现在咸蛋、松花蛋都不敢买。买十次,有五次是满意的,就算你太幸运了。
 
老何,搞个签名,呼吁华人商店卖这类蛋的时候,放一两个切开的样品在那里。
 
一般都没有日期的
这个照片实在是过分.

应该去市政府部门投诉, 大统华也好,其他中国店也好,狠狠罚一下,这样才能让商家注意进货渠道,不能光追求经济利益.
 
自己买鸡蛋腌的最放心,还好吃. 建议lz上网搜一下, 做法其实特别简单,根本没必要去买这类食品
 
这个照片实在是过分.

应该去市政府部门投诉, 大统华也好,其他中国店也好,狠狠罚一下,这样才能让商家注意进货渠道,不能光追求经济利益.

去食品进口检查部门投诉,呼吁要求标明包装日期和Best before日期。一旦有规定,进口商就自行监督了。
 
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