求助:龙虾 头部内的绿色物质 能吃吗?

heatherbeijing

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龙虾 头部内的绿色物质 它是什么东西呢?能吃吗? 虾线在哪里?
 
第一次自己做吧?

能吃,熟了就红了。
 
谢谢回复。我的过程,开水中放入龙虾,沸腾中煮了十几分钟,有大部分是红的部分,在红的外圈,还有一圈翠绿的东西。时间还不够?

能吃,熟了就红了。
 
龙虾 头部内的绿色物质 它是什么东西呢?能吃吗? 虾线在哪里?

我照吃,味道也不错,吃了也没什么不良反应。

煮前要洗干净,最好先把龙虾放尿。
 
那绿的是什么东西啊?能说说怎么洗怎么放尿吗?有所谓的虾线吗?
我照吃,味道也不错,吃了也没什么不良反应。

煮前要洗干净,最好先把龙虾放尿。
 
俗称龙虾膏,很美味。但靠近龙虾枪(头尖)的部分,是龙虾的脑袋,吃起来有点沙的感觉,一般是剔除掉不吃的。
 
熟了也是绿色的,有人爱吃。

我不爱吃。:p
 
那绿的是什么东西啊?能说说怎么洗怎么放尿吗?有所谓的虾线吗?

那绿色的东西人称龙虾膏,我只知道能吃,不知道究竟是啥。

关于龙虾放尿,请看此联接:http://bbs.wenxuecity.com/70s/361463.html

蒸前用刷子(牙刷即可)把龙虾全身洗刷干净,因为在弯角地方容易隐藏细菌。龙虾蛋白质极高,死了很容易滋长细菌,最好别买。
 
第一次听说‘龙虾放尿’,看过链接了,谢谢哈,难度有点大,不放尿行吗?

那绿色的东西人称龙虾膏,我只知道能吃,不知道究竟是啥。

关于龙虾放尿,请看此联接:http://bbs.wenxuecity.com/70s/361463.html

蒸前用刷子(牙刷即可)把龙虾全身洗刷干净,因为在弯角地方容易隐藏细菌。龙虾蛋白质极高,死了很容易滋长细菌,最好别买。
 
那是龙虾尿,明明龙虾shit
 
那个不能吃的吧,我从来不吃,感觉是脏东西
 
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