馒头，经验交流
- 主题发起人 cobra
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地下室温度低 , 买了个加热条，套在酒桶上 , 一直保持20 度 。 3-4 天后换玻璃瓶。
--- 俺开始也放地下室的，因为是第一次，还特别激动，老要下去看看，不方便，就提上楼来了，满沉的呢。
我觉得注意两点：
1， 消毒。消毒。在消毒 所有使用的东西
-- 俺消毒了，奏是用消毒水喷了一遍设备什么的，不知道是不是足够。如果不够，会有什么后果？
2， 第一次加水别多了。 到最低刻度就行了。
我又一次加水价多了，温度又太高，反映巨大，啤酒花都顶出来了，家里一股啤酒味道，几天没散
-- 俺太贪心了，加了不少水，还不在地下室，要是顶出来，奏麻大烦了，会流到地毯上。温度怎么算高？我放楼上还用加热条了，因为那小房间背光，阴，温度不到20度。
想了想，再建一条。 :blowzy:
3, 千万要留250 ml 糖，灌瓶前加。 太重要了
-- 俺只留了200 ML 糖
是不是留多些糖，灌瓶后接着反应，气足些？:blink:
你酿过wine吗:blink:
下一步，俺要试wine
如果成功，俺就向白的进军:blowzy:
--- 俺开始也放地下室的，因为是第一次，还特别激动，老要下去看看，不方便，就提上楼来了，满沉的呢。
我觉得注意两点：
1， 消毒。消毒。在消毒 所有使用的东西
-- 俺消毒了，奏是用消毒水喷了一遍设备什么的，不知道是不是足够。如果不够，会有什么后果？
2， 第一次加水别多了。 到最低刻度就行了。
我又一次加水价多了，温度又太高，反映巨大，啤酒花都顶出来了，家里一股啤酒味道，几天没散
-- 俺太贪心了，加了不少水，还不在地下室，要是顶出来，奏麻大烦了，会流到地毯上。温度怎么算高？我放楼上还用加热条了，因为那小房间背光，阴，温度不到20度。
想了想，再建一条。 :blowzy:
3, 千万要留250 ml 糖，灌瓶前加。 太重要了
-- 俺只留了200 ML 糖
是不是留多些糖，灌瓶后接着反应，气足些？:blink: 你酿过wine吗:blink:
下一步，俺要试wine
如果成功，俺就向白的进军:blowzy:
我喝不惯甲醇。:smoke:
