北京烤鸭的最近内容

  1. 回国的爷们儿们可以去"红色经典"找找文革的感觉啊[推荐]

    在东五环外,沿朝阳北路东行到白家楼立交桥,走附路向北,不远就能看到招牌. 绝对物有所值! 提醒一下,点歌贵哈.100元一首.
  2. 春江水暖鸭先知

    老少爷们好,偶回来了
  3. 法国公投反对

    ...车同轨,书同文...不管老美怎么吓唬,脚步声声...
  4. 新北京土话(词)

    “查” 单挑的意思。“查架”、“查琴”。论出熟赢后,彼此笑笑,都很漂亮。
  5. 80年代方言

    飒: 形容女孩。 嗅(诱)蜜:找女朋友 拍:指动砖头什么的(拍丫挺的!), 母车:骑女式自行车 胡同串子:住在城里的 烤鸭在多就不知道了
  6. 买二手笔记本电脑的问题?

    1,自如运行fritz8 2,结实(小孩子下棋用) 3,省银子 4,谢谢
  7. [请求] :(烤鸭没了栖息地

    有些论坛不能登陆,烤鸭求救! 以下是系统提示 你尚未登陆或者没有权限进入此页面.这通常是由于下面的一些原因: 你尚未登陆. 请填写下面的表单再试 你没有权限进入这个页面,或者你正尝试编辑别人的帖子或者进入管理功能?请参阅论坛状态确认你的权限. 如果你正尝试发布帖子,管理员可能禁止了你的发布权限或者你的帐号正在被等待激活. 登陆用户: 北京烤鸭 [退出登陆] 忘记了密码怎么办?
  8. CFC中文论坛规则

    老大 在那里加上显示签名。:thanks:
  9. 今儿个天气好,放个菜谱恭京城的老少爷们解解搀

    高档海参席菜单 序号 格式 菜肴名称 主要原料 做法 色泽 口味 1 花拼 孔雀开屏 虾、彩肠、鱼头等 拼摆 彩色 咸 2 双拼 卷尖拼五香鱼 鸡蛋、脊、鲜鱼 蒸、(火高) 米黄、老红 咸、五香 3 双拼 火腿拼水晶虾 火腿、盐水虾、清冻 冻、切 红、橙、黄白 咸而清淡 4 双拼 白切鸡拼丁香肉 嫩鸡脯、通脊 煮、煨 米白、红 咸辛、微甜 5 双拼 拌三鲜 鲜贝、海参、虾、兰片 拌 黑、白、橙红 咸鲜 6 双拼 炝鱿鱼拼蹄筋 鱿鱼、蹄筋、菜梗 炝 红黄、白绿 咸、麻香 7 大件 兰花海参 菜蕊、泥子、海参 蒸、烧、浇 黑、绿、五彩 咸鲜 8 热炒 芝麻虾球炸象眼...
  10. 二眼井记

    二眼井,一小巷也.居户甚少,仅四家耳.东通钱局,西通沟沿头,南通梅竹胡同,北通纱帽翅胡同.巷内有一井而二眼,是巷即以此名之也.井水苦不可饮,汲之者多以之洒地浣衣,或作盥沐之用.:)
  11. 北京烤鸭

    挂炉是烹制风味菜肴的炉具,结构有红外线挂炉、煤气挂炉、木拌挂炉三种。比较科学的是红外线挂炉。挂炉的特点:炉膛内部装有挂勾装置,被烤物有人工转动和挂勾自转两种。故称挂炉。我国著名的北京烤鸭,就是挂炉产品。:D
  12. 烹饪中国菜的"汤"[闲聊]

    什么是吊汤? 把含有蛋白质、脂肪等可溶性营养物质较多的原料,放在水锅中加热,以提取鲜汤,这个过程为吊汤。 吊汤的意义是什么? 吊汤对于菜肴的制做有着相当重要的意义,鲜汤提取的好坏,直接影响菜肴的质量。俗话说:“上灶的汤,唱戏的腔”,就是这个道理。由此可见,鲜汤在烹调技术中是一个重要的环节。 鲜汤不仅在汤菜中决定其质量,而且对菜肴的入味和熟烂具有积极的作用。尤其是象鱼翅、海参、燕菜等本身无味的贵重原料,更离不开鲜汤。 吊汤技术有什么特点? 吊汤技术的特点主要表现在:1)选料讲究。一般采用鸡骨架、排骨等。2)水处理要求较严。3)火候先急后慢。...
  13. 北京城门

    越详细越好!偶先提供: 丽正,顺成,安贞,建德,齐化,平则,和义,肃清,光熙,崇仁,文明.:)
  14. 雍和宫

    前清对于外藩,用怀柔政策,特在北京设立喇嘛庙五处,即雍和宫,黄寺,黑寺,隆福寺,护国寺是也.其中最有名者,曰雍和宫.:)
  15. just test

    :D
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