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日常生活中我们经常遇到洁白的塑料菜板使用一段时间后就出现斑斑的黑点（污垢），既不雅观也不卫生，塑料菜板上为什么会上黑点呢？原来菜板使用后，表面会残留很多肉碎、鱼碎等蛋白含量丰富的物质，而空气中存在着不少细菌和真菌，这些细菌和真菌会吸附在菜板上，同时菜板上的肉碎、鱼碎腐败也滋生很多细菌和真菌，而且肉碎、鱼碎的降解物（蛋白质）很利于细菌和真菌的繁殖，另一方面，厨房大多比较潮湿阴暗也为微生物的繁殖提供了温床，日积月累细菌和真菌越来越多，菜板就出现了肉眼可看到斑斑霉点即黑点。解决办法有： 一、 菜板使用后洗干净，存放在通风、有光照的地方。 二、...