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羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。 另外，羊肉中...

羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。...

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。 ≮功效≯ 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。 ≮适用人群≯ 一般人都可以良用。尤其适用于体虚胃寒者。

羊肉是冬令绝佳的食疗保健品.羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2及PP(尼克酸)、无机物钙、磷、铁、钾、碘等成分,营养十分全面,丰富."当归生姜羊肉汤"(精羊肉250g,当归30g,生姜15g),是以羊肉为主,配当归之润,补血活血通经,配生姜温胃散寒,该方温中补血,祛寒止痛,不仅对妇女产后血虚、头昏乏力、腹中寒冷隐隐作痛有很好疗效,而且配上杜仲、枸札淫羊霍等对年老体弱、肾虚腰痛、阳痿及慢性气管炎、肺结核、慢性腹泻引起的营养不良以及贫血遇寒怕冷者也有效果.此外,用羊肉与党参、干姜同煮食,可治脾胃虚寒之反胃呕吐、腹痛喜按、大便溏薄等症.如用羊肉煮萝卜,则可消痰止咳

【渥京烧烤】羊肉串儿，蒜香排骨。 首先感谢大家的一直支持，让我们发现很多的不足和缺陷。 经过这段时间的调整和安排，我们已经重新改良了配方和口味，并且选购了肉质更好的澳大利亚羊肉，保证肉块够大，没有肥肉，口感更好。更换了新设备，将会避免出现肉质过老过干的现象。同时从GATINEAU地区搬回了OTTAWA，这样大大缩短了送货时间。由于前段时间工作失误，导致经常电话无人接听或更换，现在重新购买了手机，方便携带，保证接听和及时复电。 在我们将来的工作中，不可避免还会有疏忽，请大家给予批评和建议。 羊肉串儿 $0.90/串(生)；$1.00/串（熟）（每次需要15分钟）...