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http://auto.howstuffworks.com/channel.htm?ch=auto&sub=sub-under-the-hood

餐馆的“中国式”炒菜就是香，越南汤粉味道也不错。可是营养方面实在令人不敢恭维。香和味道好的秘密在于使用猪油。骨头汤也不单纯是用老母鸡，也包括猪骨和牛骨。餐馆不会因为你订餐时写上“no-beef”，就会给你一份不含‘牛’的餐。BBQ的猪扒，鸡扒上的肥肉在烤之前也不切掉。所以，不怕发胖者，三天两头去餐馆没关系。猪肥油吃多了会诱发血管疾病。大家以为如何？