炒肝儿

  1. 简单的爆炒鸡肝,香嫩不腥,美味下饭

    鸡肝不仅补血护肝、营养丰富,而且口感鲜嫩,我们家每周都要吃一次。做法也特别简单,但是要做到没有腥味,还要要先用酒腌制一下。鸡肝切薄些,炒的时候不要炒太久,就不会老。
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