俄罗斯农业部兽医司决定，从3月1日起，对从美国向俄罗斯进口
所有禽类肉制品停止发放许可证。俄罗斯官员强调说，禁止进口美国
生产的鸡肉与美国实行的钢材税没有关系。俄农业部长在新闻发布会
上声明，禁止进口美国鸡肉纯系兽医部门的技术性决定。他说，俄罗
斯有关部门掌握的大量证据表明，从美国进口的这些产品严重违反兽
医标准。
这些声明有一定的道理，但是真正原因远不止于此。从美国进口
的鸡肉，主要是鸡腿，在俄罗斯和独联体国家被谑称作“布什之腿”
（指老布什）。苏联改革后期，国家经济形势不断恶化，食品供应时
常短缺，西方国家以援助为名开始向苏联大量供应各种食品，鸡肉是
当时大量进口的食品之一。应该说，当时这些进口货在苏联很受欢迎
，因为它们既解决了食品短缺的当务之急，又使老百姓品尝到了西方
货。奇怪的是，这些远涉重洋运到俄罗斯的鸡腿比俄罗斯自己的鸡腿
还便宜。这些食品占领着俄罗斯和独联体很大的市场份额。
不过，久而久之，人们发现许多进口食品质量并不好。比如黄油
，漂亮的外部包装里面经常不是黄油，而是替代品；许多肉类食品，
尤其是禽类，含有防腐剂和各种细菌。
对美国鸡腿的质量问题，俄罗斯早有意见，兽医检疫已经进行多
年。今年年初，俄罗斯方面要求美国有关部门提供鸡饲料中使用的抗
生素种类和有关资料，美方一直未给予回答。此后，俄检疫部门在美
国进口的鸡肉中检查出沙门氏菌病。俄罗斯鸡肉消费者和生产者要求
政府采取措施的呼声日益高涨。乌克兰在这个问题上对美国人意见更
大，并于2002年1月作出决定，禁止进口美国鸡腿。
所有禽类肉制品停止发放许可证。俄罗斯官员强调说，禁止进口美国
生产的鸡肉与美国实行的钢材税没有关系。俄农业部长在新闻发布会
上声明，禁止进口美国鸡肉纯系兽医部门的技术性决定。他说，俄罗
斯有关部门掌握的大量证据表明，从美国进口的这些产品严重违反兽
医标准。
这些声明有一定的道理，但是真正原因远不止于此。从美国进口
的鸡肉，主要是鸡腿，在俄罗斯和独联体国家被谑称作“布什之腿”
（指老布什）。苏联改革后期，国家经济形势不断恶化，食品供应时
常短缺，西方国家以援助为名开始向苏联大量供应各种食品，鸡肉是
当时大量进口的食品之一。应该说，当时这些进口货在苏联很受欢迎
，因为它们既解决了食品短缺的当务之急，又使老百姓品尝到了西方
货。奇怪的是，这些远涉重洋运到俄罗斯的鸡腿比俄罗斯自己的鸡腿
还便宜。这些食品占领着俄罗斯和独联体很大的市场份额。
不过，久而久之，人们发现许多进口食品质量并不好。比如黄油
，漂亮的外部包装里面经常不是黄油，而是替代品；许多肉类食品，
尤其是禽类，含有防腐剂和各种细菌。
对美国鸡腿的质量问题，俄罗斯早有意见，兽医检疫已经进行多
年。今年年初，俄罗斯方面要求美国有关部门提供鸡饲料中使用的抗
生素种类和有关资料，美方一直未给予回答。此后，俄检疫部门在美
国进口的鸡肉中检查出沙门氏菌病。俄罗斯鸡肉消费者和生产者要求
政府采取措施的呼声日益高涨。乌克兰在这个问题上对美国人意见更
大，并于2002年1月作出决定，禁止进口美国鸡腿。
