《偏偏爱上你》揭开五星酒店的秘密(图)

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《偏偏爱上你》讲的是发生在酒店的故事
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《偏偏爱上你》剧照   在五星级饭店边工作边与住在VIP别墅的客人"谈恋爱"、酒店员工之间犹如家人,为每位客人服务时也像对待亲人,湖南卫视(微博)热播剧《偏偏爱上你》翻拍经典韩剧《情定大饭店》,展示了酒店人生活的另外一面,但现实的状况是如此吗?五星级酒店员工能和客人产生感情吗?

  酒店更衣室"最忙碌"

  这是酒店最平常的生活?

  电视剧一开场,酒店 VIP 经理童鑫匆忙穿过人群,走到更衣室,快速地换好了制服,整理妆容,以清爽的形象出现在大家面前。其实这在酒店来说,是最平常的生活。西安高新区一五星级酒店公关部朱小姐昨日告诉记者,酒店更衣室有淋浴设备,为了保持最佳工作状态,要求大家先洗澡,然后化妆,走姿会接受T台培训,每个员工轮流去学习化妆课程,还有专人抽查,“每个人都要给客人展示最美好的形象。”

  发工资用信封还是工资卡

  现在都使用工资卡?

  《情定大饭店》中,裴勇俊饰演的酒店并购专家申东贤让女性观众疯狂。《偏偏爱上你》也翻拍了大部分的经典细节,在酒店遇到危机时,员工想帮酒店渡过难关,拒绝领取当月工资,可用信封发工资的这个细节还是遭到大家吐槽:“《情定大饭店》是10年前的电视剧,发现金还靠谱,可现在,大酒店早不这样了。”

  对此,朱小姐表示:“这肯定是电视剧的戏剧效果,要表现出大家的团结。像我入行6年,工资卡早都普及了,我们都是使用工资卡,但每人都有工资条。”

  顾客丢东西员工拼命找

  服务的基础是“诚实守信”

  《情定大饭店》和《偏偏爱上你》都有酒店客人发现自己的戒指丢失的情节,酒店的负责经理和打扫卫生的阿姨向客人道歉,无奈客人却并不买账,怀疑酒店工作人员拿走了戒指,结果员工在客人送洗的衣物中找到了戒指……

  朱小姐表示:“很多人都认为住五星级酒店的人财大气粗,有时甚至蛮横不讲理,但事实上并不是这样,大部分客人都非常有礼貌,你为其服务,99%都会说谢谢!如果是东西丢失,不管客人如何,我们都一定帮客人寻找。”朱小姐说,酒店有多方位的监控,并会找当天的值班和清扫人员询问,酒店会有“丢失寻找”管理的记录,丢失的物品全部都有记录,顾客丢失了小物件,像手表、配饰等都将登记。如果客人已经离开,会为客人保留甚至邮寄。在培训酒店员工时,作为服务业最基础的条件之一就是“诚实守信”。

  不接待规格不高的旅游团

  酒店无理由拒绝客人?

  《偏偏爱上你》中,因为酒店陷入财务危机,为了维持经营,开始接待一些规格不高的旅游团,但这种做法令高层震怒,认为与“五星级饭店”的身份不符。朱小姐表示:“酒店没有权利拒绝客人的,在一定的成本范围,旅行团和散客都会接待。酒店还有专门的旅游经理,他的知识广,知道景区的任何信息。在我们的酒店中,‘百度先生’就属于这种旅游经理,客人入住,只要他的时间允许,他会陪着客人旅游,除了能让你不挨宰,你会发现他的景点解说要比一般的导游还专业。”

  员工和客人能谈恋爱吗

  不影响工作就不会干涉?

  无论是旧版还是翻拍版都难逃感情戏,酒店的员工和客人,两人一边工作一边恋爱,酒店管理方也没有干预。朱小姐介绍说:“在我的职业生涯中倒还没有遇到过员工和客人谈恋爱的。我们是为客人提供服务,能不能和客人谈恋爱并没有硬性的规定,因为这都是私人的问题,只要不是在工作期间,不影响到工作,不会加以干涉。
 
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