Heavy Cream

IMC2008 · 2012-03-30

Any mom know where I can find heavy cream? I tried Wal-mart and Metro but found none. Thanks.

IMC2008 · 2012-03-30

I need it to make ice cream.

丁丁妈 · 2012-03-30

loblaws, farmboy, I think every grocery has. 35% M.F.

天天天晴 · 2012-03-30

I used whipping cream(35%) to make ice-cream, you can try it.

某某 · 2012-03-30

做冰淇淋whipping cream就够了。
如果你一定要买heavy cream，那么Loblaws有小瓶的clotted cream，很贵，做ice cream不值得。

么么妈 · 2012-03-30

好奇一下。。。。heavy cream不就是那种35%的cream么。。。。。我一直都这么认为的。。。。。

cbear · 2012-03-30

么么妈说:
好奇一下。。。。heavy cream不就是那种35%的cream么。。。。。我一直都这么认为的。。。。。

我也一直这么认为

IMC2008 · 2012-03-31

谢谢各位妈妈的回复。我今天买了35% whipping cream，准备用它试一试。

某某 · 2012-04-01

么么妈说:
好奇一下。。。。heavy cream不就是那种35%的cream么。。。。。我一直都这么认为的。。。。。

不是的，heavy cream是含奶脂量36-40%的。

光记着35%的那种不是heavy cream了，我前面说的clotted cream是55%的了，也不是heavy cream。

好像加拿大零售市场上很少能见到真正的heavy cream。