姜葱龙虾

[剑飞]

江葱龙虾，
做法跟姜葱炒蟹差不多，请参照湘君府主帖最后页
周四party时作的，由于太匆忙做得不够精致，不过味道已经可以了。下次有机会我再做一次

 

[snoopy]

:love: :love:
:love: :love:

 

[风流网上笑]

我就跟你混了

 

[傻哥]

不够我一人吃的.

 

[糊涂小青年]

吃到最后连菠萝都没有了~~太受欢迎了~！！

 

[Frog]

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江葱龙虾，
做法跟姜葱炒蟹差不多，请参照湘君府主帖最后页
周四party时作的，由于太匆忙做得不够精致，不过味道已经可以了。下次有机会我再做一次

请教你如何切/剁龙虾的？

 

[剑飞]

Re: Re: 姜葱龙虾

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请教你如何切/剁龙虾的？

龙虾身体要分三刀切，第一刀把头砍下来，第二刀，把身子砍下来，就是长腿的那一节，第三刀把尾巴砍下来。 头和尾不用炒，炸熟了摆在盘中的，把头砍下来以后，把身体里的黄倒出来，等一下上粉炸。身体部分先把壳掰下来，然后把壳劈两半，把龙虾黄放到两块壳上，然后剩下的部分去掉腮，从中间劈开，左右两块各砍两刀三块，剩下的龙虾尾部要从中间劈开，左右各砍三刀所以尾部可以出八块，身体出六块。上粉炸就可以了。

 

[老孩子]

现在是龙虾季吗？多少钱一磅啊

 

[剑飞]

最初由 老孩子 发布
现在是龙虾季吗？多少钱一磅啊

龙虾现在很贵，九龙卖10.99 a pond
我也只买过两次。