[试用] 川菜―-辣子兔肉

林*严

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2003-05-17
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材料:兔腿肉,老干妈,大葱切小段(大量),小干辣椒,熟花生,花椒

做法:

1,兔子切小块,用水煮熟。放在一边待用。

2,一锅油(能浸没兔肉即可),烧热,加花椒,小干辣椒,至油成红色

3,兔肉加老干妈,葱段,花生,盐,味精,少量糖。

4,淋上油―(2) 完毕。。

注意,非常辣,味道很棒,吃不惯辣的慎重。。
 
强烈反对吃兔子,别把兔子不当兔子.:mad:
 
剑飞~
我想去你家看兔子~ :blowzy:
 
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