精华 酒吧专业术语

风流网上笑

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2002-08-12
消息
10,692
荣誉分数
18
声望点数
0
Ades:一种加碎冰和水果的夏季饮料 Age:陈年

Alcohol:“乙醇”,称为酒精。 Aperitif:开胃酒

Barmaid:女调酒师 Bartender:调酒师

Beverage:酒水、饮料 Bitter:比特苦酒

Barknife:酒吧刀 Barsetup:酒吧设置

Barspoon:酒吧匙 Bill:帐单

Blend:搅和法 Blender:电动搅拌法

Bottle:酒瓶 Bucket:酒桶

Build:兑和法 Busy:繁忙

Carafe:以一升为单位的容器或称 Cocktail:鸡尾酒
“滤酒器”

Cash:现金 Cashier:收款员

Cellar:酒窖 ClosetheBar:收吧

Coaster:杯垫 CocktailPick:酒签

Cooler:冷柜 CreditCard:信用卡

DraughtBeer:生啤酒 Drop:滴

Fermentation:发酵 Fresh:新鲜

FullBody:浓味的酒 Flat:不含汽的

Juice:果汁 Jigger:量杯

Lager:底部发酵的啤酒 Liqueur:餐后甜酒

Malt:麦芽 MediumDry:半干
 
长学问.:cool:

纳入精华.:)
 
[MUSIC]http://202.101.8.25/fxzyy/yinyue/hotdog/19.mp3[/MUSIC]
 
看晕了都:blink: :blowzy: :blowzy: :D
 
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