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来源:中国经营网 时间： 2012-06-20 09:22
据中国经济周刊报道，记者调查发现，一种售价高达1880元，号称“故宫督造”的粽子惊现市场。据悉，这是北京御茶膳房食品有限责任公司“天圆篮”端午粽子礼篮在其官方网站的售价。该礼篮包括6种口味24个粽子、五福饼1盒、茶宝1个、盖碗1个、竹筒茶1个、800毫升20°的古越龙山十年陈酿一套，外加红色香包配饰1个。
2012年06月20日 09:14 来源：东北新闻网
故宫何必凑“天价粽”的热闹
1880元！这是北京御茶膳房食品有限责任公司“天圆篮”端午粽子礼篮在其官方网站的售价。一些团购网站介绍御茶膳房公司“代表清朝皇室宫廷御膳的风味特色”，是“经故宫博物院特许经营创办的皇家礼食文化公司，且授予‘故宫督造’的印章”。(《中国经济周刊》6月19日报道)
据称故宫博物院其实并未授予御茶膳房公司“故宫督造”印章。正确的表述应是：御茶膳房公司开发、研制、制作的系列食品，经故宫博物院确认，使用“故宫督造”字样。然而，故宫又凭什么要为一家食品企业“确认产品”？
固然，“宫廷御膳”也是一种饮食文化，而故宫当然代表着文化，这似乎使得两者之间有了“合作”的一个共同点。然而，“宫廷御膳”的“文化”以赢利为目的，而故宫的文化却是公益事业，故宫去确认“宫廷御膳”，无疑是公益的变味和异化。
显然，故宫的确认彰显了“宫廷御膳”的正宗和权威，让其身价倍增。也因此，即使“宫廷御膳”的粽子喊出天价，也不愁没有买主。故宫的确认，实实在在地转化成了商业价值。
其实，粽子是最平民化的食品，打“宫廷御膳”的招牌，是一种对文化的无知。粽子进入王宫，已然消解了其最初的文化含义。故宫去确认此类产品，既是媚俗，也是陈腐观念的沉渣泛起。
值得注意的是，如今诸如“天价粽”之类，大抵都有“买的不吃，吃的不买”的背景。一般的礼尚往来不会选择这种明显价格虚高的礼品，腐败如影相随已是公开的秘密。据调查，1880元“故宫督造”礼盒最畅销，故宫从中起到的作用，或让堂堂的国家博物馆蒙羞。
朱少华：如今谁还舍得投粽祭屈原？
端午节前，记者走访了北京的几家大型超市，发现散装的粽子，价格基本在每斤10元~20元，而一款“故宫督造”粽子要价则是1880元。(6月19日《中国经济周刊》)
每到传统节日，我们传统的节令食品就要经受一番折腾——春节折腾饺子，中秋节折腾月饼，而自从金饺子、银汤圆、钻石月饼一个个出场后，人们就预料到“黄金粽子”“天价粽子”出台也就是时间问题了。而现在它终于出来了，豪华包装不算，还用一些身价不菲的商品当陪衬。
原以为近几年把这些节令食品折腾的饺子没有饺子味，月饼没有月饼香，已让老百姓深恶痛绝，甚至让许多商家亏了血本，商家该醒悟了，可是看看如今折腾起粽子来，商家反而越折腾越离谱。据经销商介绍，这些粽子基本上都是买的不吃，吃的不买。普通的节令食品演绎成了流动礼品，不知道这是粽子的荣幸还是我们的不幸？
商家制作这样的粽子时，“宗旨”都是为了“传承端午文化，留住粽子的记忆”，而这些粽子的最终结局却十分悲惨，每年端午过后，大量的名贵粽子因为滞销过期而被迫销毁。
其实粽子主要还是一种风味小吃。豪华包装，金银陪衬，便失去了原有的朴实风味。传说屈原投江后，人们纷纷向汨罗江投掷粽子，就希望江里的鱼精水怪吃了粽子，好不伤害屈原。不知到如今谁还舍得投粽祭屈原？(朱少华)
据中国经济周刊报道，记者调查发现，一种售价高达1880元，号称“故宫督造”的粽子惊现市场。据悉，这是北京御茶膳房食品有限责任公司“天圆篮”端午粽子礼篮在其官方网站的售价。该礼篮包括6种口味24个粽子、五福饼1盒、茶宝1个、盖碗1个、竹筒茶1个、800毫升20°的古越龙山十年陈酿一套，外加红色香包配饰1个。
2012年06月20日 09:14 来源：东北新闻网
故宫何必凑“天价粽”的热闹
1880元！这是北京御茶膳房食品有限责任公司“天圆篮”端午粽子礼篮在其官方网站的售价。一些团购网站介绍御茶膳房公司“代表清朝皇室宫廷御膳的风味特色”，是“经故宫博物院特许经营创办的皇家礼食文化公司，且授予‘故宫督造’的印章”。(《中国经济周刊》6月19日报道)
据称故宫博物院其实并未授予御茶膳房公司“故宫督造”印章。正确的表述应是：御茶膳房公司开发、研制、制作的系列食品，经故宫博物院确认，使用“故宫督造”字样。然而，故宫又凭什么要为一家食品企业“确认产品”？
固然，“宫廷御膳”也是一种饮食文化，而故宫当然代表着文化，这似乎使得两者之间有了“合作”的一个共同点。然而，“宫廷御膳”的“文化”以赢利为目的，而故宫的文化却是公益事业，故宫去确认“宫廷御膳”，无疑是公益的变味和异化。
显然，故宫的确认彰显了“宫廷御膳”的正宗和权威，让其身价倍增。也因此，即使“宫廷御膳”的粽子喊出天价，也不愁没有买主。故宫的确认，实实在在地转化成了商业价值。
其实，粽子是最平民化的食品，打“宫廷御膳”的招牌，是一种对文化的无知。粽子进入王宫，已然消解了其最初的文化含义。故宫去确认此类产品，既是媚俗，也是陈腐观念的沉渣泛起。
值得注意的是，如今诸如“天价粽”之类，大抵都有“买的不吃，吃的不买”的背景。一般的礼尚往来不会选择这种明显价格虚高的礼品，腐败如影相随已是公开的秘密。据调查，1880元“故宫督造”礼盒最畅销，故宫从中起到的作用，或让堂堂的国家博物馆蒙羞。
朱少华：如今谁还舍得投粽祭屈原？
端午节前，记者走访了北京的几家大型超市，发现散装的粽子，价格基本在每斤10元~20元，而一款“故宫督造”粽子要价则是1880元。(6月19日《中国经济周刊》)
每到传统节日，我们传统的节令食品就要经受一番折腾——春节折腾饺子，中秋节折腾月饼，而自从金饺子、银汤圆、钻石月饼一个个出场后，人们就预料到“黄金粽子”“天价粽子”出台也就是时间问题了。而现在它终于出来了，豪华包装不算，还用一些身价不菲的商品当陪衬。
原以为近几年把这些节令食品折腾的饺子没有饺子味，月饼没有月饼香，已让老百姓深恶痛绝，甚至让许多商家亏了血本，商家该醒悟了，可是看看如今折腾起粽子来，商家反而越折腾越离谱。据经销商介绍，这些粽子基本上都是买的不吃，吃的不买。普通的节令食品演绎成了流动礼品，不知道这是粽子的荣幸还是我们的不幸？
商家制作这样的粽子时，“宗旨”都是为了“传承端午文化，留住粽子的记忆”，而这些粽子的最终结局却十分悲惨，每年端午过后，大量的名贵粽子因为滞销过期而被迫销毁。
其实粽子主要还是一种风味小吃。豪华包装，金银陪衬，便失去了原有的朴实风味。传说屈原投江后，人们纷纷向汨罗江投掷粽子，就希望江里的鱼精水怪吃了粽子，好不伤害屈原。不知到如今谁还舍得投粽祭屈原？(朱少华)
