加国龙虾过剩 收购价跌至每磅4元 急求售中国

[Fisher2004]

加国龙虾过剩 收购价跌至每磅4元 急求售中国
2012-07-08 09:07 来源: 明报
加国龙虾过剩 收购价跌至每磅4元 急求售中国



加拿大出产的龙虾以肉多肥美著称，在周五(6日)，加拿大的龙虾收购价因供应过剩而下跌至每磅4元。而从龙虾的零售价来看，士嘉堡的一间Real Canadian Superstore在本周特价供应重量介乎4磅至6磅的活龙虾，售价低至每磅6.99元。

而在盛产龙虾的纽宾士域省、爱德华王子岛及斯高沙省，鉴於龙虾的价钱如此低廉，在麦当劳连锁餐厅供应的龙虾西芹色拉汉堡颇受顾客的欢迎，售价只有6.29元。

对此，斯高沙省渔业和水产养殖厅的副厅长罗奇(Greg Roach)说∶「绝大多数的消费者可能会留意到，愈来愈多的龙虾在超市和杂货店以特价出售。而从过往的情况来看，他们通常不会考虑购买龙虾。」

他指出，在加拿大，龙虾捕捉的数量自上一世纪80年代以来大幅慍升，并在近年来达到历来最高水平。以1970年为例，加拿大全国的龙虾捕捉量只有1.7万吨，而在2010年，加拿大全国的龙虾捕捉量已增至6.4万吨。

罗奇认为，加拿大对於龙虾养殖的严格管理条例导致了龙虾的产量大增。例如，幼小的龙虾以及正在产卵的雌龙虾必须在海洋中放生；龙虾的捕捉季节有严格的规定。此外，鳕鱼等龙虾的天敌通常捕食幼小的龙虾，但这些天敌在海洋中的数量不足，也导致了龙虾的大量繁殖。

加拿大龙虾委员会的行政总监欧文(Geoff Irvine)指出，龙虾的零售价格在过往20年来并未发生太大的变化。尽管当前的市场有些疲软，但过往20年的图表显示，龙虾的收购价平均为每磅4元至6元，其零售价则为每磅7元至10元。相比之下，其他食品的价格在过往20年来大幅上涨。

在他看来，龙虾供应过剩的现象归咎於全球气候变暖以及海洋的水温升高。

从本报记者在昨天下午前往多间超市和海鲜市场了解行情的结果来看，位於士嘉堡购物中心的一间Real Canadian Superstore的龙虾售价最低，重量介乎4磅至6磅的活龙虾，售价只是每磅6.99元。

而在士嘉堡美兰路夹芬治东路附近、一间华人经营的海鲜市场，重量为1磅左右的活龙虾，售价为每磅6.99元；重量介乎1.5磅至4磅的活龙虾，售价为每磅8.99元。

在本地从事海产零售的龙虾岛在回应本报查询时指出，当前正值龙虾大量上市的季节，其售价一般为每磅6至7元。至於龙虾在冬季的售价可上涨至每磅10元，主要原因就是冬季的龙虾供应量减少。

加拿大10位省长将于今年九月联合访华推销龙虾

中新社哈里法克斯6月30日电(记者 赖海隆)加拿大新斯科舍省省长达雷尔·德克斯特在此间接受记者的专访时透露，今年9月13日至9月20日，他将与加拿大其他9位省长联合访问中国，促进包括龙虾在内的两国贸易以及投资机会。

尚未访问过中国的德克斯特表示他非常非常期待此次访华。

德克斯特表示，这次10个省长联合访华，是为了建立和加深政府间更有意义和更有成效的双边关系，以促进两国间经贸、教育的合作。

德克斯特说，出访的10个省各自都有不同的侧重点。新斯科舍省的省会是一个深水良港，可以此为依托进行商贸往来。此外，爱德华王子岛在向中国出口龙虾方面做出了很好的榜样，我们也将积极效仿。

德克斯特表示，希望这次访华还可以创造和加深加拿大和中国的省与省之间的贸易，投资机会。并促进加中的自然资源，教育和地方企业活动。

据知，此次10位省长联合访华是在去年通过加拿大省级同盟理事会上，10位省长共同做出这一决定，并希望通过这次出访加深中加之间的贸易以及全球的贸易。

早在2008年11月，加拿大13个省份就曾通过加拿大省级同盟理事会，在加中贸易理事会的帮助与协调下安排了省长们对中国的第一次联合访问。

据知，新斯科舍省、新不伦瑞克省和爱德华王子岛等3个大西洋省份政府，今年5月份携手合作，在中国一电视台节目推介加拿大龙虾产品，估计有超过3000万个中国家庭收看。