小薰 新手上路 注册 2003-02-07 消息 54 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-05-27 #3 最初由 中国娃娃 发布 你指什么样的咖啡冻？pudding吗？ 点击展开... 有??似,但更像果?或茶?
中国娃娃 the one, the only 注册 2002-10-06 消息 1,669 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-05-27 #4 买knox牌的gelatine,盒子上面有做法 好像小杯装的现成的也有的卖 我没做过，但是猜个大概吧！ 1，gelatine用冷水调匀 2，热espresso(如果用普通咖啡味道会很淡）加入gelatine，放冷藏库，冻至粘稠状（不要成冻） 3，whipped cream 加糖打发，和咖啡冻搅匀 4，在冷藏几小时就行了
买knox牌的gelatine,盒子上面有做法 好像小杯装的现成的也有的卖 我没做过，但是猜个大概吧！ 1，gelatine用冷水调匀 2，热espresso(如果用普通咖啡味道会很淡）加入gelatine，放冷藏库，冻至粘稠状（不要成冻） 3，whipped cream 加糖打发，和咖啡冻搅匀 4，在冷藏几小时就行了
