中国娃娃 the one, the only 注册 2002-10-06 消息 1,669 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-06-01 #1 原料: 半个salmon鱼头(正宗的是胖头鱼) 泡辣椒半包 蒜两半 姜若干 豆豉一tbsp 葱若干 做法(非常简单) 1。所有原料剁碎(鱼头除外啊!) 2。一片姜擦一遍鱼头,在抹一点点酒 3。除了葱以外的调料烀在鱼头上 4。大火蒸15分钟 5。出锅放葱末,淋热油 记得snoopy以前问过鱼头的做法,怎么样?我还记得呢:blowzy: :blowzy: ps:sawol还拍了一张鱼嘴巴的特写,丑死了,胆小的mm还是不要买鱼头的好,有点恐怖
原料: 半个salmon鱼头(正宗的是胖头鱼) 泡辣椒半包 蒜两半 姜若干 豆豉一tbsp 葱若干 做法(非常简单) 1。所有原料剁碎(鱼头除外啊!) 2。一片姜擦一遍鱼头,在抹一点点酒 3。除了葱以外的调料烀在鱼头上 4。大火蒸15分钟 5。出锅放葱末,淋热油 记得snoopy以前问过鱼头的做法,怎么样?我还记得呢:blowzy: :blowzy: ps:sawol还拍了一张鱼嘴巴的特写,丑死了,胆小的mm还是不要买鱼头的好,有点恐怖
中国娃娃 the one, the only 注册 2002-10-06 消息 1,669 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-06-01 #2 oooops!这家伙没擦干净盘子,我最嫉恨的:((((
snoopy 新手上路 注册 2002-07-20 消息 7,077 荣誉分数 1 声望点数 0 2003-06-01 #4 娃娃真细心!~ 我记得当初娃娃给我了两个食谱 我都收藏下来了 :blowzy: :blowzy: 谢谢娃娃的分享 :thanks: :thanks: BTW:娃娃,我的鱼头做出来总是很腥 就算放过酒,擦过姜还是低档不住它的味道 不知道哪里除了问题
娃娃真细心!~ 我记得当初娃娃给我了两个食谱 我都收藏下来了 :blowzy: :blowzy: 谢谢娃娃的分享 :thanks: :thanks: BTW:娃娃,我的鱼头做出来总是很腥 就算放过酒,擦过姜还是低档不住它的味道 不知道哪里除了问题
中国娃娃 the one, the only 注册 2002-10-06 消息 1,669 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-06-01 #5 最初由 Joy 发布 China Town有卖剁椒的,是不是做出来效果更好呀? 点击展开... 真的?没找到过,从国内背来的
中国娃娃 the one, the only 注册 2002-10-06 消息 1,669 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-06-01 #6 最初由 snoopy 发布 娃娃真细心!~ 我记得当初娃娃给我了两个食谱 我都收藏下来了 :blowzy: :blowzy: 谢谢娃娃的分享 :thanks: :thanks: BTW:娃娃,我的鱼头做出来总是很腥 就算放过酒,擦过姜还是低档不住它的味道 不知道哪里除了问题 点击展开... 如果你煮汤的话,一定要油煎,就可以去腥 因为剁椒和豆豉都可以帮助去腥,淋热油也是有用的哦! 还有,鱼头要新鲜也很重要
最初由 snoopy 发布 娃娃真细心!~ 我记得当初娃娃给我了两个食谱 我都收藏下来了 :blowzy: :blowzy: 谢谢娃娃的分享 :thanks: :thanks: BTW:娃娃,我的鱼头做出来总是很腥 就算放过酒,擦过姜还是低档不住它的味道 不知道哪里除了问题 点击展开... 如果你煮汤的话,一定要油煎,就可以去腥 因为剁椒和豆豉都可以帮助去腥,淋热油也是有用的哦! 还有,鱼头要新鲜也很重要
J Joy 新手上路 注册 2002-07-22 消息 758 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-06-01 #8 最初由 中国娃娃 发布 真的?没找到过,从国内背来的 点击展开... 九龙就有,瓶装的
剑 剑飞 -=湘君府=-*大总管* 管理成员 注册 2003-01-21 消息 2,202 荣誉分数 6 声望点数 168 所在地 渥太华 2003-06-01 #9 最初由 中国娃娃 发布 原料: 半个salmon鱼头(正宗的是胖头鱼) 泡辣椒半包 蒜两半 姜若干 豆豉一tbsp 葱若干 做法(非常简单) 1。所有原料剁碎(鱼头除外啊!) 2。一片姜擦一遍鱼头,在抹一点点酒 3。除了葱以外的调料烀在鱼头上 4。大火蒸15分钟 5。出锅放葱末,淋热油 记得snoopy以前问过鱼头的做法,怎么样?我还记得呢:blowzy: :blowzy: ps:sawol还拍了一张鱼嘴巴的特写,丑死了,胆小的mm还是不要买鱼头的好,有点恐怖 点击展开... 啊,这就是传说中的剁椒鱼头。。。。 。。。。 楼上的,吃完没有,什么时候跟你学做啊?
最初由 中国娃娃 发布 原料: 半个salmon鱼头(正宗的是胖头鱼) 泡辣椒半包 蒜两半 姜若干 豆豉一tbsp 葱若干 做法(非常简单) 1。所有原料剁碎(鱼头除外啊!) 2。一片姜擦一遍鱼头,在抹一点点酒 3。除了葱以外的调料烀在鱼头上 4。大火蒸15分钟 5。出锅放葱末,淋热油 记得snoopy以前问过鱼头的做法,怎么样?我还记得呢:blowzy: :blowzy: ps:sawol还拍了一张鱼嘴巴的特写,丑死了,胆小的mm还是不要买鱼头的好,有点恐怖 点击展开... 啊,这就是传说中的剁椒鱼头。。。。 。。。。 楼上的,吃完没有,什么时候跟你学做啊?