今天在Costco买了Titanium的平底锅 -- WOLL

[小 蛮]

喜欢用不粘锅的MM可以去Costco看看他们正在推销的titianum 的平底锅:

＂Its extra-thick approximately 10-mm bottom absorbs heat optimally and distributes it evenly during cooking – ensuring perfect results. A patented hard-base coating makes the pan extremely cut and abrasion resistant and provides for excellent non-stick ­properties.＂

Made in Germany

公司的link在这儿：
http://www.woll-cookware.com/mediat.../16.html&sn=NAV_3_S&img1=412.gif&sel=2&lang=4



1. COATING
Cut and abrasion-resistant TitanPlus hard-base coating with excellent non-stick properties
2. THERMO BOTTOM
Approximately 10-mm-thick cast bottom for optimum thermal absorption and no distortion, even at high temperatures
3. DETACHABLE HANDLE
Detachable handle, TÜV and GS safety tested, allows easy storage, cleaning and oven use
4. HANDLE MOUNT
Integral, threaded brass insert for sturdy, firmly affixed handles
5. CAST HANDLE
Cast handle – for safe lifting/handling (except for flat pans)
  6. GLASS LID
  Various glass lids for energy-efficient cooking, ovenproof up to 250 °C  
  7. EDGE
  Additionally reinforced edge offers high level of shock resistance and no-mess pouring of sauces  



Composition of TitanPlus Coating
Hardened, non-stick utility coating with embedded ceramic particles
Intermediate coating
Extra-hard titanium base coating
Sand-blasted aluminium substrate




喜欢的MM别忘了给俺加声望啊。

 

[liangzi]

这是铝锅。titianium只是型号（还有diamond系列的）

用了不到两年，已经开始有点粘锅了。不过总的来说不错

 

[扣 扣]

刚用一两年，上面都粘上一层洗不掉的油印了～～

不知道怎么回事～～气人～～:blowzy:

 

[Jingle]

油印ok吧。但要是开始粘，就得换了。

LZ买了锅，得说说使用心得，给一堆数据和链接，干嘛用啊，做广告？

 

[扣 扣]

觉得就是重，不脱皮～～

想知道怎么清洗，可以把油印去掉～～

 

[小 蛮]

两年就开始有点粘锅了吗？ 他们号称25年marterial guarantee, 3年guarantee on the coating and handles 呢。

Ｃleaning procedure 很重要，这锅需要等锅凉了以后才能washing的，对吧？这有助于prevent the build up of carbon.

这是铝锅。titianium只是型号（还有diamond系列的）

用了不到两年，已经开始有点粘锅了。不过总的来说不错

 

[小 蛮]

这不刚买吗，很喜欢哪，所以推荐给大家。给出数据link，MM们自己可以斟酌是否适合自己呀。

油印ok吧。但要是开始粘，就得换了。

LZ买了锅，得说说使用心得，给一堆数据和链接，干嘛用啊，做广告？

 

[www]

多少钱啊？

 

[Jingle]

这不刚买吗，很喜欢哪，所以推荐给大家。给出数据link，MM们自己可以斟酌是否适合自己呀。

那我等你的使用感受，我现在是三个月就要换一个锅，很烦的。

 

[www]

那我等你的使用感受，我现在是三个月就要换一个锅，很烦的。

我家的锅用两年了（就是毛毛妈推荐的锅），还挺好，就是贵，当然也没有你家使用频率高。

 

[Jingle]

我家的锅用两年了（就是毛毛妈推荐的锅），还挺好，就是贵，当然也没有你家使用频率高。

还好，咱俩的使用频率应该接近，你要知道我经常不在家做饭呀。

 

[简单简单]

国内带的熟铁锅，用了2年多了

 

[挺傻]

还好，咱俩的使用频率应该接近，你要知道我经常不在家做饭呀。

直接上all clad美国买回来就行。

 

[BobtheBuilder]

直接上all clad美国买回来就行。

It's better to buy just one pot all clad, can't afford the whole set.



BTW, it also depends on what tool you use with the pot. I have been using the cooking spatula and it's been great. We usually go through one pot every 1 to 1.5 years. We also have a second-grade pot for cooking hard shells, like mussells and lobsters.

 

[lindamy]

泼个凉水，感觉不值，买了半年左右就开始沾锅了，不到一年，和普通30来块的锅没任何区别，除了死沉之外。