火 火凤凰 新手上路 注册 2002-03-07 消息 213 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-06-09 #1 大家做的都好好吃呀，absolutely beyond expectation！谢谢团长和其他组织者。 哪一位带的麻辣肚丝，真是太棒了！比餐馆的都好吃。 能不能告诉一下菜谱？
郁 郁闷 新手上路 注册 2003-05-22 消息 26 荣誉分数 0 声望点数 0 2003-06-09 #2 麻辣肚丝 是一位来自成都的大妈制作。 熟猪肚３５０克，酱油、香油、醋、糖、蒜 泥、味精适量。 制法：①将猪肚切成４毫米宽、６厘米长的丝放在 盘中；②将酱油、香油、醋、糖、味精、蒜泥调成一碗 料汁,还别忘了花椒末和辣椒油；③临吃时，将调料汁淋在肚丝上略拌一下即可.
麻辣肚丝 是一位来自成都的大妈制作。 熟猪肚３５０克，酱油、香油、醋、糖、蒜 泥、味精适量。 制法：①将猪肚切成４毫米宽、６厘米长的丝放在 盘中；②将酱油、香油、醋、糖、味精、蒜泥调成一碗 料汁,还别忘了花椒末和辣椒油；③临吃时，将调料汁淋在肚丝上略拌一下即可.
