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atla

曾忆花柔酒软
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2012-03-06
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小狗看来还真是北京出生,上海童年啊。
北京人做饭是粗糙,都跟我这家常菜似的。
可我觉得馒头,玉米粥也挺好吃的,当然,比不上小笼包子,炒肝什么的。
 
所以南方伦娇小玲珑。:D
 
小孩子从小还是要和父母亲在一起长大,这种爱,什么和谁都不能代替。一旦失去,以后用很大的力气都补不回来。

生了孩子,就必须有牺牲,就要用心养,特别是当妈妈的。这种牺牲是值得的。
 
南方食精细
不完全正确,北方也精细,但是在面食上精细和变化多样,而南方主要吃稻米为主,所以在菜式比较讲究了
 
我花了大量的时间,频繁出入这个豆汁儿店。每次买少量豆汁儿,大量的焦圈。开始,先闻闻豆汁儿,再咬几口焦圈。争取不吐为最高境界。当然,拉上能吃的作为榜样。一个月下来没见效。一次做公共汽车(3路还是24路忘了)突然晕车,下了车,抬眼正是豆汁儿店。头晕脑胀的买了一碗,喝了一口,还行。从此就开始了喝豆汁儿。
你搞混了,不是3路,也不是24路。
8路,23路,41路,还有106路电车都在磁器口停。
金歌肯定也知道。
 
人的可塑性真的很强大。在不到一年的时间里,我接受了北方的食物。说话也变成了京腔,京韵。随着我一天天长大,我表面上长成了个地道的北京人。我会尽量做的大气一点,洒脱一点,高尚一点。可我的内心没有一天不想着江南的美食,由此而产生的对江南各种往事的美好回忆使我偶尔会做出意想不到的事,让我的朋友诧异。

当我可以独闯天下时,我常去上海,但依然找不回儿时的记忆。然而,尝遍美食渐渐地变成了我对人生的一个比较重要的追求。因为有着征服面食,杂粮的宝贵经历。我又开始了艰苦卓绝的对各地饮食(酸,辣,麻,臭等)堡垒的逐一攻克。当然我也因此付出了金钱,时间,和消化不良的代价。

北京有一个名吃叫豆汁儿。曾在磁器口把角处,有一个专卖豆汁儿的小店。 还没进门,那酸臭味就能把人顶一个跟头。为了能像一个老北京,我下决心不仅要能喝豆汁儿,还要能享受这种老北京称道的美食。(真是很难很难的呀。)

我花了大量的时间,频繁出入这个豆汁儿店。每次买少量豆汁儿,大量的焦圈。开始,先闻闻豆汁儿,再咬几口焦圈。争取不吐为最高境界。当然,拉上能吃的作为榜样。一个月下来没见效。一次做公共汽车(3路还是24路忘了)突然晕车,下了车,抬眼正是豆汁儿店。头晕脑胀的买了一碗,喝了一口,还行。从此就开始了喝豆汁儿。

没想到和小狗居然有同样的爱好!俺也是每到一处,必了解当地美食,尤其以著名小吃为下嘴点,俺滴理解是如果是当地人热爱滴,必有值得爱的理由,一次吃不惯,两次,三次,最后也成俺滴美食了。
 
哇,原来楼主也是吃货一枚,握个爪,哈。^_^
 
童年的记忆是美好的,大家有没有注意到,随着年龄的增长,会越来越想吃一些童年时妈妈常做的一些饭菜,每每吃起来都会觉得有一种回到从前的感觉,这种感觉是幸福美好的。

楼主写的很有意思,赞一个!
 
真的假的?你怎么知道?

不过,你说对了,是23路,我老坐那车。

两年前回去,全部变样,好像没哪个地方了。如果不是我父母在,我就不再去北京了。


从小到出国,每次从家里坐车去王府井,必然路过那个豆汁店,少说前前后后过了有成千上万次了。它旁边挨着崇文区图书馆,不远就是第四医院,再往南就是红桥自由市场和天坛公园,往北是花市崇文门东单,想不从那里过都不行。
 
你说的没错,不过8路是去光明楼的,好像不从那走吧。

你别吓我阿。 你以前住哪呀(想现在你们家早就拆迁到别处去了吧)

不对,我记得你说你是半个北京人, 你现在的口气像整个的 :D
8路车从光明楼,经幸福大街,栏杆市,磁器口,花市,崇文门,东单,到王府井。

小狗你记错了,什么时候我说过我是半个北京人?我生在北京,长在北京,上学在北京,一直到出国之前一直在北京。
 
写得很好,鼓掌鼓掌 (我知道我抄袭了,检讨)
 
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