有deep fryer油炸锅的请分享下您的选锅经验吧!

Nancy2011

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2011-04-15
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计划买个油炸锅。

但是从来没有用过,不知道它工作起来是什么样的情况:

1,可以设定温度的吧?
2。可以设定油炸的时间长短吗?
3。炸好一锅,可以继续炸第二锅吗?因为看到有个人说,炸完了第一筐,要等油温冷却后,再开始炸第二锅。这得多花时间啊?
4。炸好后,油是否可以就留在油炸锅里,不用每次都要倒出来,另外储存?
5。一次油,全素食油炸的话,大概可以使用多少次?如果炸裹面糊的肉类呢?

还看到一种简易版本的油炸锅,就是一个普通的锅,配上了油炸筐。不知道有人用过没有?

什么牌子,哪个型号的比较好?
姐妹们,希望能分享下你的经验,谢谢!
 
计划买个油炸锅。

但是从来没有用过,不知道它工作起来是什么样的情况:

1,可以设定温度的吧?

2。可以设定油炸的时间长短吗?

3。炸好一锅,可以继续炸第二锅吗?因为看到有个人说,炸完了第一筐,要等油温冷却后,再开始炸第二锅。这得多花时间啊?

4。炸好后,油是否可以就留在油炸锅里,不用每次都要倒出来,另外储存?

5。一次油,全素食油炸的话,大概可以使用多少次?如果炸裹面糊的肉类呢?

还看到一种简易版本的油炸锅,就是一个普通的锅,配上了油炸筐。不知道有人用过没有?

什么牌子,哪个型号的比较好?

姐妹们,希望能分享下你的经验,谢谢!

1. 不能设置温度

2. 可以定时

3. 可以连续炸, 不用冷却.

4. 如果近几天都要用, 不用倒出油, 但最好还是倒出来, 把锅清洗一下再用.

5. 同一锅油想炸几次看你怎么想了. 我一般炸两次就换了.

油炸的食物不健康, 尽量别吃.

建议买个小点的, 但不是简易版, 偶尔打打牙祭算了.

我买的是Black&Decker, 用了不超过10次, 容量很大, 如果你不介意, 可以送给你.
 
http://www.canadiantire.ca/AST/brow...Fal+EZ+Clean+Compact+Deep+Fryer.jsp?locale=en

有人用过这个吗?
本周沃尔玛特价89。77。原价129。96。
我还没有弄明白,这个是否可以通过机器自己控制油温?
视频显示,他最后把油弄了出来。哪个盒子是塑料的盒子啊!是否需要等到油温降低下来,才能把油弄出来?不能把油留在锅里吗?

楼上说的,不能控制温度,不知道是所有的都如此,还有个别型号?
 
http://www.canadiantire.ca/AST/brow...Fal+EZ+Clean+Compact+Deep+Fryer.jsp?locale=en

有人用过这个吗?

本周沃尔玛特价89。77。原价129。96。

我还没有弄明白,这个是否可以通过机器自己控制油温?

视频显示,他最后把油弄了出来。哪个盒子是塑料的盒子啊!是否需要等到油温降低下来,才能把油弄出来?不能把油留在锅里吗?

楼上说的,不能控制温度,不知道是所有的都如此,还有个别型号?

没必要花这么多钱买个不健康的东西.

我当时在CT买的, 只有$50, 大概是图里这样子的.

images.jpg

untitled.png
 
这个有什么特别用? 炸鱼? 薯条?

春卷, 糯米圆子, 带鱼, 鸡翅, 鸡块, 薯条, 茄子, 红薯............

人多聚会的时候用最好.
 
那个空气深炸锅,只要一小勺子油就能深炸了

就是容量小点,但是总是健康些

偶对深炸食品不太待见,自己偶尔吃吃也就算了,孩子最好少吃
 
春卷, 糯米圆子, 带鱼, 鸡翅, 鸡块, 薯条, 茄子, 红薯............

人多聚会的时候用最好.
谢谢MM, 你真厉害! 我试了牛肉金针菇, 太薄的牛肉片不行, 一解冻就没样子. 好吃到蛮好吃的, :cool:

帮看下我问的那套锅, 值得买么? 70% off
 
那个空气深炸锅,只要一小勺子油就能深炸了

就是容量小点,但是总是健康些

偶对深炸食品不太待见,自己偶尔吃吃也就算了,孩子最好少吃
哪个是空气深炸锅?
 
谢谢MM, 你真厉害! 我试了牛肉金针菇, 太薄的牛肉片不行, 一解冻就没样子. 好吃到蛮好吃的, :cool:
帮看下我问的那套锅, 值得买么? 70% off
不用解冻, 把金针菇塞到卷里直接煎就OK啦!

哪套锅? 那啥Lagostina的? 几件? 多少钱?
 
不用解冻, 把金针菇塞到卷里直接煎就OK啦!

哪套锅? 那啥Lagostina的? 几件? 多少钱?
Lagostina的上周打折,这周是kitchenaid. 是不是Lagostina的值得囤? 那我等下次吧.

直接煎, 那肉不用腌了? 倒是简单.
 
Lagostina的上周打折,这周是kitchenaid. 是不是Lagostina的值得囤? 那我等下次吧.

直接煎, 那肉不用腌了? 倒是简单.

那个L的好些吧, 我的感觉而已.

肉不用腌, 煎的时候啥料都不放, 出锅后洒点寿司酱油或者沾海鲜酱吃.
 
空气深炸锅是飞力浦那个吧?好像北美市场上还没有呢。

用1勺油的是T-Fal Actifry。

那个T-fal Actifry 好像只能炸薯条,要是想炸个油条,麻圆啥的应该就不行了吧。
 
我家的油炸锅现在成了涮羊肉的锅了,火力很大,汤底会一直沸腾着,漏网很方便,不用担心捞不着肉。
 
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