剑飞进来啦！~~~

[woobigirl]

剑飞你会做春卷吗？能不能告诉我怎么做呀？？

 

[徼八怪]

他什么都会做！！

 

[可爱兜兜]

减肥临时代言人发话：

第一种：

卡夫果丝春卷：

主料：春卷皮子、各种水果、卡夫奇妙酱各适量。
辅料： 砂糖、面粉、清油各适量。

1 苹果、生梨、黄桃、山楂洗净去皮去核，切成粗丝，用糖腌制30分钟后，沥去水，用卡夫奇妙酱拌匀，成馅心。
2 春卷皮子放入水果馅，包成传统春卷形，用面粉糊封口。
3 将春卷入油锅炸成金黄色即可。

第二种：

上海春卷：

原料：肉丝，猪油，酒酱油，盐，味精水，湿淀粉，韭菜春饼皮子，菜籽油，甜面酱或醋

1 将肉丝入锅，用猪油在旺火上煸炒至七成熟，加酒、酱油、盐、味精和水，用湿淀粉勾厚芡，视其沸透后起锅，装盘摊凉。将韭菜切成三分长的段，撒入炒好的肉丝中拌匀成馅；
2 将春饼皮子放在案板上，放上肉丝馅，卷拢，两头折拢，最后卷成约二寸六分长,八分宽的小长方形包,用面粉封口 菜籽油烧至七成熟,将春卷入锅炸炸时用筷不断翻动,约两分钟后呈金黄色,捞起装盘.吃时可蘸甜面酱或醋.

 

[幽灵兰若]

我爱吃豆沙的

 

[糊涂小青年]

就算剑飞现在不会做，你问了以后估计他也就会做了~~渥太华最好男人并非浪得虚名！！
剑飞，有什么技术问题咱们两个研究吧！

 

[剑飞]

对春卷我没什么研究，不过简单的会做几种。
通常饭店里卖的春卷都是用外边买的春卷皮，再加上饭店自己炒得陷，馅有很多种，可以是素馅的，也可以是肉馅的。可以把洋白菜死，肉丝，胡萝卜丝在一起炒熟加味道，然后包起来炸就好了，用什么做陷可以完全按照自己的喜好来做。

其实省事一点的做法也有很多，可以去买罐装的豆沙，莲蓉馅，买春卷皮包起来就好了，最后用面糊粘一下边就好了。

既然大家对春卷有兴趣，回头我做几个给大家看看。

 

[woobigirl]

最初由 剑飞 发布
对春卷我没什么研究，不过简单的会做几种。
通常饭店里卖的春卷都是用外边买的春卷皮，再加上饭店自己炒得陷，馅有很多种，可以是素馅的，也可以是肉馅的。可以把洋白菜死，肉丝，胡萝卜丝在一起炒熟加味道，然后包起来炸就好了，用什么做陷可以完全按照自己的喜好来做。

其实省事一点的做法也有很多，可以去买罐装的豆沙，莲蓉馅，买春卷皮包起来就好了，最后用面糊粘一下边就好了。

既然大家对春卷有兴趣，回头我做几个给大家看看。

回头又没有我的份呀？:blink: :blink: