cake mix-哪里能买到不加糖的蛋糕粉

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ynnus

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想给宝宝做些不太甜的蛋糕,打发蛋清太麻烦了.试过那种放到烤箱就能变成松软蛋糕的cake mix粉,效果不错, 但就是太太太甜了.

想买那种无糖的蛋糕粉,请问哪里能买到啊,多谢!
 
Bulk Barn 或者部分超市(比如Loblaws),还有一些健康食品店(比如Rainbow Food),有卖一些特殊人群需要的蛋糕粉的。包括那些不能吃面筋的呀啥的。也许会有代糖的蛋糕粉。但是你是纯粹要甜度低点的,估计没有。
还是自己动手吧,不是所有蛋糕都需要打发蛋清的。打发蛋清也可以买个手持的打蛋器,不贵。
 
电动的egg beater walmart就有,10块左右吧我记得
 
是说打发蛋清不成功吗?

保证盆里无油无水无蛋黄,加一点点醋,加糖,高速打5分钟应该没问题。
你家住Kanata吧,有兴趣来我家我做给你们吃。

We have one at home, just I never made it successfully. :crying:
 
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