清炖萝卜牛肉

vrvset

知名会员
注册
2002-12-29
消息
1,016
荣誉分数
2
声望点数
148
牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。
1、将牛肉洗、萝卜切块待用。

2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。

3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。

用豆瓣酱加葱花、香菜末拌成蘸料蘸萝卜吃,开胃又下饭。
 
后退
顶部