我是妈妈的女儿
因为我的妈妈是个素食者,我才有机会成了素宝宝。我的妈妈是律师,据说还小有名气。她在十多年前就读完了硕士课程。所以妈妈是一位相信科学的人,但妈妈不迷信科学――因为大部分书上说动物蛋白很重要。妈妈出生时是早产儿,只有2.1千克(哈哈,比我差远了),所以体质虚弱,有脑神经、心脏、肾等很多慢性病,加上工作繁忙,所以是有名的药罐子。四年多前,她在一位营养师的鼓励下开始了素食生涯,这位营养师告诉她:“你只要每天吃三种以上蔬菜保证矿物质、豆制品保证蛋白质、水果保证维生素。我就保证你的身体会好!”妈妈相信这位身为母亲的营养师不仅有理论还有很好实践经验,因为150cm高的她和不到170 cm高的她的丈夫拥有一个身高172cm的儿子,并且当时他儿子刚读初一。